Evaluación del efecto de un probiótico a base de Yucca schidigera en cerdos para reducción de gases contaminantes de excretas

dc.contributor.advisorRamón Curay, Edison Riveliño
dc.contributor.authorCando Duy, Estrella Judith
dc.contributor.authorMasabanda Bayas, Delia Jasmin
dc.date.accessioned2025-11-20T20:50:34Z
dc.date.issued2025-11-20
dc.descriptionThis research was carried out in the Ilambulo Central community, La Magdalena parish, belonging to the Chimbo canton, Bolívar province, at 2,748 meters above sea level, where the effects of Yucca schidigera probiotic supplementation at two levels (5 g and 10 g) were evaluated on productive, metabolic, and hematological parameters in growing pigs. The results obtained indicated that, for most of the indicators, no significant differences were observed between treatments, showing physiological and hematological stability in the animals. Initial and final weight showed variations influenced by the homogeneity of the groups; however, supplementation did not promote significant increases in body growth nor did it affect feed efficiency, with feed conversion remaining within normal parameters. Regarding nitrogen metabolism, it was observed that treatments with Yucca schidigera significantly reduced ammonia concentration, suggesting a positive effect on the reduction of polluting gases, which coincides with the action of the saponins present in the plant. Biochemical parameters, including ALT, AST, glucose, cholesterol, and triglycerides, remained within reference physiological ranges, indicating that supplementation did not compromise liver function or energy homeostasis. Likewise, hematological indicators such as hemoglobin, erythrocytes, and platelets remained stable, with no evidence of anemia, thrombocytopenia, or thrombocytosis. These results confirm that the administration of Yucca schidigera does not negatively affect the metabolic or hematological health of pigs and may contribute to reducing ammonia production, favoring more sustainable environmental management conditions. In conclusion, supplementation with Yucca schidigera is safe for animal health and metabolism, with no negative impacts on productive performance.
dc.description.abstractLa presente investigación se realizó en la comunidad Ilambulo Central, parroquia La Magdalena perteneciente al cantón Chimbo, provincia de Bolívar a 2748 msnm donde se evaluó los efectos de la suplementación con probiótico de Yucca schidigera a dos niveles (5 g y 10 g) sobre parámetros productivos, metabólicos y hematológicos en cerdos en crecimiento. Los resultados obtenidos indicaron que, para la mayoría de los indicadores, no se observaron diferencias significativas entre tratamientos, evidenciando estabilidad fisiológica y hematológica en los animales. El peso inicial y final mostró variaciones influenciadas por la homogeneidad de los grupos; sin embargo, la suplementación no promovió incrementos significativos en el crecimiento corporal ni afectó la eficiencia alimenticia, manteniéndose la conversión alimenticia dentro de parámetros normales. En relación con el metabolismo nitrogenado, se observó que los tratamientos con Yucca schidigera redujeron significativamente la concentración de amoníaco, lo que sugiere un efecto positivo en la disminución de gases contaminantes y coincide con la acción de las saponinas presentes en la planta. Los parámetros bioquímicos, incluyendo ALT, AST, glucosa, colesterol y triglicéridos, se mantuvieron dentro de los rangos fisiológicos referenciales, indicando que la suplementación no comprometió la función hepática ni la homeostasis energética. Asimismo, los indicadores hematológicos como hemoglobina, eritrocitos y plaquetas se mantuvieron estables, sin evidencias de anemia, trombocitopenia o trombocitosis. Estos resultados confirman que la administración de Yucca schidigera no afecta negativamente la salud metabólica ni hematológica de los cerdos, y puede contribuir a la reducción de la producción de amoníaco, favoreciendo condiciones más sostenibles de manejo ambiental. En conclusión, la suplementación con Yucca schidigera se presenta como segura para la salud y el metabolismo de los animales, sin impactos negativos en su rendimiento productivo.
dc.identifier.urihttps://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/8938
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria
dc.relation.ispartofseriesFCCAG-MV; 154
dc.subjectGASES CONTAMINANTES
dc.subjectPRODUCCIÓN PORCINA
dc.subjectYUCCA SCHIDIGERA
dc.titleEvaluación del efecto de un probiótico a base de Yucca schidigera en cerdos para reducción de gases contaminantes de excretas
dc.typeThesis

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