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Evaluación de dos métodos de diagnóstico Urano Test (ELISA) y Flexy Test (PCR) para la detección de VIF y ViLeF
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2026-04-16) Serrano Alarcón, Ángel Gabriel; Aldaz Cárdenas, Jaime Wilfrido
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia diagnóstica de dos métodos utilizados en la detección del virus de la leucemia felina (ViLeF) y del virus de inmunodeficiencia felina (VIF): el UranoTest (ELISA), empleado en clínica veterinaria, y el FlexyTest (RT-PCR), procesado en laboratorio. El estudio se realizó con una población de 104 gatos domésticos, a los cuales se les registraron variables complementarias como edad, peso, temperatura y parámetros hematológicos y bioquímicos, con el fin de obtener un perfil clínico integral de cada paciente. Los resultados diagnósticos evidenciaron 16 casos positivos a ViLeF y 1 caso positivo a VIF, confirmados mediante RT-PCR. El análisis hematológico mostró alteraciones frecuentes en los gatos infectados, como anemia leve a moderada, linfógena y variaciones en los leucocitos totales, características compatibles con los efectos inmunosupresores de ambos retrovirus. Asimismo, las bioquímicas séricas revelaron incrementos en enzimas hepáticas, alteraciones renales y desviaciones en proteínas totales y globulinas, especialmente marcadas en los pacientes con mayor carga viral. Estos hallazgos permitieron correlacionar el estado clínico con el avance de la infección. La comparación entre ELISA y RT-PCR confirmó que la técnica molecular mantiene una mayor sensibilidad y especificidad, especialmente en fases tempranas de infección. La combinación de ambas pruebas, junto con la interpretación de los perfiles hematológicos y bioquímicos, refuerza la importancia de un enfoque diagnóstico integral para mejorar la toma de decisiones clínicas y fortalecer la vigilancia epidemiológica.
Identificación de Pasteurella en conejos domésticos (Oryctolagus cuniculus) como agente infeccioso del síndrome respiratorio
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2026-04-16) Caiza Lincango, Alison Mireya; Heredia Arguello, Camila Lisbeth; Román Cárdenas, Franklin Antonio
El síndrome respiratorio en conejos constituye un complejo clínico de origen multifactorial que afecta el tracto respiratorio superior e inferior, en el cual intervienen agentes bacterianos primarios, microorganismos oportunistas y factores predisponentes relacionados con el manejo sanitario y ambiental. Entre los principales agentes etiológicos destaca Pasteurella multocida, considerada el patógeno bacteriano más relevante asociado a procesos respiratorios en conejos domésticos. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el síndrome respiratorio en una población de 30 conejos domésticos, de los cuales el 56.7 % correspondió a hembras, con edades comprendidas entre 2 y 4.4 años. Para el análisis bacteriológico se recolectaron 90 muestras mediante hisopado de la cavidad nasal, con el fin de determinar la prevalencia de Pasteurella multocida en la población muestreada. Las muestras fueron sometidas a pruebas morfológicas y bioquímicas para la identificación bacteriana, correlacionándose los resultados con la presencia de signos clínicos respiratorios como dificultad respiratoria, estornudos, secreción nasal, tos húmeda y fiebre, compatibles con infecciones causadas por Pasteurella multocida. Asimismo, se identificó la presencia de bacterias oportunistas como Streptococcus sp. y Staphylococcus sp, las cuales pueden actuar como agentes secundarios y agravar el cuadro clínico. La evaluación de la sensibilidad antimicrobiana mediante el método de difusión Muller-Hilton lo cual evidenció un patrón de resistencia moderada en cepas de Pasteurella multocida, con marcada ineficacia frente a antibióticos betalactámicos, específicamente penicilina y amoxicilina. En contraste, se observó una adecuada sensibilidad a enrofloxacina, gentamicina y oxitetraciclina. Estos hallazgos podrían estar asociados a deficiencias en las medidas de bioseguridad y al manejo inadecuado del hacinamiento, factores que favorecen la persistencia y diseminación del patógeno. En conclusión, Pasteurella multocida estuvo presente en el 100 % de las cuniculturas familiares evaluadas, representando un riesgo sanitario relevante para los sistemas de producción cunícola.
Evaluación de tres desparasitantes naturales y su efecto en la calidad de carne en pollos camperos (Gallus gallus domesticus)
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2026-04-16) Patin Patin, Johanna Beatriz; Yánez Silva, Danilo Fabián
Los pollos camperos son valorados por su carne de mejor sabor y calidad, lo que impulsa su demanda, especialmente en países en desarrollo. Los desparasitantes han beneficiado a la producción avícola, sin embargo, el uso de estos ha ocasionado una resistencia de microorganismos e incluso se ha presentado residuos de estos fármacos en la carne, afectando directamente al consumidor. Por tal razón, se propuso en esta investigación el empleo de antiparasitarios naturales como el paico, verbena y chocho, para ello se plantearon los siguientes objetivos específicos: i) determinar los tipos de parásitos gastrointestinales en pollos camperos, ii) establecer el efecto del paico, verbena y chocho sobre la carga parasitaria y iii) evaluar la calidad físico-químico y microbiológica de la carne de pollo campero. El estudio se desarrolló con un total de 150 pollos camperos distribuidos en un diseño completamente al azar con tres tratamientos y un testigo. Los tratamientos consistieron en la administración de los tres desparasitantes naturales (5 ml/L de agua) durante cuatro semanas, y un grupo sin tratamiento natural. Se evaluaron variables productivas como peso inicial, peso final, ganancia de peso, peso y rendimiento a la canal, además de parámetros coproparasitarios, físico-químicos y microbiológicos. Los resultados mostraron diferencias significativas (p<0,05) en el peso final y ganancia de peso, siendo el paico el tratamiento más eficiente. No se observaron efectos adversos en ninguna de las aves tratadas. El análisis coproparasitario identificó la presencia de Ascaridia galli y Eimeria spp., con reducciones parciales de carga parasitaria en los grupos tratados. En los analisis físico-químicos, las carnes de pollos tratados presentaron mayor contenido de proteína, grasa, cenizas y extracto libre de nitrógeno, así como valores normales de pH y humedad. El análisis microbiológico, detectó ausencia de Salmonella sp., en todos los tratamientos, aunque E. coli estuvo presente de forma general. Se concluye que los desparasitantes naturales evaluados son seguros, sostenibles y eficaces para reducir parcialmente la carga parasitaria y mejorar la calidad de la carne de pollos camperos.
Evaluación de los parámetros productivos y calidad de la carne en carneros (Ovis orientalis aries) mediante la suplementación de levadura de cerveza
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2026-04-16) Cuzco Guaño, Eliceo Javier; Montalvo Silva, Vinicio
La falta de información en la alimentación y el incremento de la explotación ovina en Ecuador es principalmente para la producción de lana, así como también se ha ido encaminado en preferencia de la producción de carne Por este motivo el presente trabajo de investigación se estableció para evaluar los parámetros productivos y calidad de la carne en carneros mediante la suplementación de levadura de cerveza. Los objetivos de este estudio fueron: i) Determinar la ganancia de peso y conversión alimenticia, ii) Establecer la calidad física de la carne. iii) Identificar el mejor nivel de levadura de cerveza. El factor en estudio fue el suplemento de levadura de cerveza en dosis de 10 %; 20 % y 30 % frente a un testigo en la fase de crecimiento. Los tratamientos en estudio fueron: T0 (Testigo, sin control), T1 (10% de levadura de cerveza ), T2 (20% de levadura de cerveza), T3 (30% de levadura de cerveza). El diseño del experimento fue de bloques completo al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El tamaño por cada unidad experimental fue de 1 animal carnero. Los análisis realizados fueron el análisis de varianza se procedió hacer la separación de medias según la prueba de Tukey al 5% para comparar las medias de los tratamientos con la utilización del software estadístico Statistix 10. Las variables zootécnicas que presentaron significancia fueron: peso inicial(PI), peso semana (PS), ganancia de peso (GP), alimento consumido (AC), conversión alimenticia (CA), desperdicio (Kg), peso final (PF), nivel de pH (pH) y coloración de carne (CC). La respuesta de los tratamientos basados en distintas dosis de levadura de cerveza mostró diferencias estadísticas significativas en el peso final de los ovinos. En particular, el tratamiento T1, correspondiente al 10% de inclusión de levadura de cerveza, registró el mayor peso final. Además, en cuanto a la calidad física de la carne pudimos observar que la suplementación influye positivamente en el pH de la carne siendo el T1 (10% de levadura) que presento el pH (6.01) mas indicando que post morten mantiene una reserva de glucógeno muscular. Esta característica indica una carne de buena calidad, con bajo contenido de mioglobina oxidada y un pH adecuado. En cuanto a la conversión alimenticia, aunque no se encontraron diferencias estadísticamente significativas, el tratamiento T1 presentó los valores más eficientes de forma numérica. Esto sugiere que los ovinos en este grupo requirieron menos alimento para ganar peso, lo que refleja una mayor eficiencia en la utilización del alimento.
Comparación diagnóstica entre citología ótica y cultivo micológico para determinar Malassezia pachydermatis en caninos con otitis externa
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2026-04-16) González Ortiz, María Gabriela; Villavicencio Pérez, Santiago Ariel; Carrasco Sangache, Washington Fernando
El presente estudio tuvo como objetivo comparar la eficacia diagnóstica de la citología ótica y el cultivo micológico para la detección de Malassezia pachydermatis en caninos con otitis externa, además de determinar su prevalencia y analizar los factores asociados a una mayor incidencia de esta levadura. La otitis externa es una de las afecciones dermatológicas más frecuentes en la práctica clínica veterinaria, y Malassezia pachydermatis constituye un agente etiológico relevante, por lo que la aplicación de métodos diagnósticos confiables resulta fundamental para un abordaje clínico oportuno y eficaz. Los resultados evidenciaron una prevalencia elevada de Malassezia pachydermatis en la población evaluada, con una positividad del 59,4% (57/96 muestras) mediante citología ótica Diff-Quick y del 53,1% (51/96 muestras) mediante cultivo micológico en agar Sabouraud, lo que confirma su participación significativa en los procesos inflamatorios del conducto auditivo externo. Al comparar ambas técnicas, la citología ótica demostró mayor sensibilidad diagnóstica, además de ser un método rápido, accesible y de fácil aplicación, especialmente eficaz en muestras con cargas moderadas a altas de levaduras. Por su parte, el cultivo micológico mostró una mayor especificidad, permitiendo confirmar la presencia del microorganismo en muestras con baja carga fúngica, así como en casos crónicos o recurrentes, aunque con limitaciones asociadas a las condiciones de crecimiento in vitro de esta levadura lipofílica. Así se identificaron diversos factores predisponentes asociados a una mayor incidencia de Malassezia pachydermatis, destacándose la edad adulta (3–5 años), que representó el 62,5% de los caninos evaluados, la presencia de orejas caídas (46,9%), el predominio de perros mestizos (43,75%) y la mayor representación de animales de bajo a mediano peso corporal, condiciones que favorecen la humedad y la acumulación de cerumen en el conducto auditivo externo.