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Evaluación del vinagre de manzana sobre el pH intestinal y los índices productivos en pollos en la etapa de crianza y engorde
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-07-02) Chela Ramírez, Nelson David; Lumbi Santillan, Mayra Liliana; Guillin Núñez, Rodrigo
El presente estudio evaluó el efecto del vinagre de manzana sobre el pH intestinal y los índices productivos en pollos de engorde durante la etapa de crianza y engorde. Se utilizaron 192 aves distribuidas en cuatro tratamientos: T0 (Control, 0 ml/L), T1 (1 ml/L), T2 (2 ml/L) y T3 (3 ml/L), bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA) durante 49 días. Las diferencias entre medias se determinaron mediante la prueba de Tukey (p < 0,05). Los resultados demostraron que el VM influye significativamente en el rendimiento zootécnico. El tratamiento T3 (3 ml/L) alcanzó el mejor peso corporal promedio (2514,91 g) con un consumo acumulado de 4869,01 g. El análisis semanal reveló que las mejoras en la eficiencia alimenticia iniciaron en la semana 4 (p = 0,0315), culminando en la semana 7 con una conversión alimenticia de 1,91 para el T3, frente al 2,03 del grupo control. El análisis de varianza para el pH intestinal mostró una diferencia altamente significativa (p = 0,0000) con una Razón-F de 126,31, confirmando al VM como un potente modulador del ambiente digestivo. La mortalidad total fue del 5,21%, atribuida a factores ambientales de altitud, sin relación con los tratamientos. Se concluye que el vinagre de manzana a una dosis de 3 ml/L optimiza la eficiencia productiva y la salud intestinal, siendo una alternativa natural y segura para la avicultura.
Evaluación y efectividad del ajo mediante diferentes niveles de concentración como antiparasitario gastrointestinal en cobayos
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-07-02) Lucio Alajo, Cynthia Lizeth; Mazabanda Guaita, Sandra Adriana; Montalvo Silva, Vinicio
El presente estudio evaluó la efectividad del ajo (Allium sativum) en diferentes concentraciones como antiparasitario gastrointestinal en cobayos (Cavia porcellus), así como su impacto productivo y económico. La investigación se desarrolló en una unidad productiva ubicada en el barrio San Francisco, parroquia San Andrés, cantón Píllaro, provincia de Tungurahua, Ecuador, utilizando 80 animales distribuidos bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos: control positivo con levamisol al 0,02% (T1), solución de ajo al 3% (T2), 5% (T3) y 7% (T4). Se evaluaron variables parasitológicas, productivas y económicas. El análisis coproparasitario inicial evidenció una elevada prevalencia de parásitos gastrointestinales, con infestación universal por Entamoeba caviae y Paraspidodera uncinata en el 100% de los animales, mientras que Balantidium coli, Trichuris trichiura y Eimeria se presentaron con baja frecuencia. Tras la aplicación de los tratamientos, el levamisol eliminó completamente la carga parasitaria, mientras que el ajo mostró un efecto antiparasitario dosis-dependiente, alcanzando la mayor eficacia con la concentración al 7%, cuyo efecto final fue comparable al del control químico. Desde el punto de vista productivo, únicamente en la tercera semana se observaron diferencias estadísticas significativas en la ganancia de peso, asociadas a la reducción de la carga parasitaria. De manera global, el T4 registró la mayor ganancia acumulada con 622,64 g y la mejor conversión alimenticia con 11,95, mientras que el T2 presentó la menor ganancia de peso con 514,45 g y la conversión menos eficiente con 14,30, sin que estas diferencias fueran estadísticamente significativas en el periodo total de evaluación. En el análisis económico, el tratamiento con levamisol presentó el mayor índice beneficio/costo con 1,15; no obstante, los tratamientos con ajo al 5% y 7% también superaron la unidad, con valores de 1,13 y 1,12, respectivamente, evidenciando que su uso resulta económicamente rentable. En conclusión, el ajo, especialmente en una concentración del 7%, constituye una alternativa fitoterapéutica eficaz como antiparasitario, con efectos productivos favorables y rentabilidad económica comparable a los antiparasitarios convencionales.
Determinación del efecto de la gonadectomía sobre el perfil tiroideo de pacientes caninos
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-07-02) Zhigue Matamoros, Sunny Yaritza; Carrasco Sangache, Washington Fernando
En la Parroquia San Bartolo del Cantón Quito, se determinó la influencia de la gonadectomía sobre el perfil tiroideo en pacientes caninos, teniendo como objetivos: 1) Evaluar las alteraciones de las hormonas tiroideas en caninos gonadectomizados con signos de hipotiroidismo. 2) Comparar los niveles de hormonas tiroideas en los pacientes. 3) Identificar la relación de colesterol con los niveles de hormonas tiroideas. Realizando pruebas serológicas hormonales T4 Total, TSH y Colesterol Total a 18 caninos, categorizados como: enteros con signos clínicos sugerentes a hipotiroidismo, gonadectomizados obesos y sometidos a procesos de esterilización, aplicando a este último grupo pruebas hormonales prequirúrgicas y postquirúrgicas para comparación de resultados, mediante análisis estadístico descriptivo para la evaluación de constantes fisiológicas y ANOVA para los resultados laboratoriales, con resultados: Edad (E): 6 - 8 años 55.6%; Raza (R): mestizos 55.6%; Condición Corporal (C/C): 9/9 61.1%; Alimentación (A): Mixta 50%; Niveles de hormonas tiroideas: P= Enteros TSH 0.17 ng/mL, T4 1.68 𝜇g; Gonadectomizados: TSH 0.2 ng/mL, T4 1.58 𝜇g; Recientemente gonadectomizados: TSH 0.4 ng/mL, T4 1.47 𝜇g; Niveles de Colesterol: P= Enteros 88.57 mg/dL, Gonadectomizados: 66.46 mg/dL, Recientemente gonadectomizados: 91.39 mg/dL; Comparación de hormonas antes y después de la cirugía: P= TSH 0.028 ng/mL, T4 0.544 𝜇g, Colesterol 0.955 mg/dL. Aceptando la Ha y mostrando un p < 0.05 respecto a la hormona T4, habiendo una disminución en referencia al tiempo posquirúrgico, la TSH se mantiene dentro de los parámetros normales, mientras que los valores de colesterol total se limitan a un análisis descriptivo.
Evaluación de la calidad en carne de cuy (Cavia porcellus) mediante tres sistemas de alimentación
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-07-02) Arévalo Muguicha, Edison Javier; Montalvo Silva, Vinicio Rolando
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de distintos sistemas de alimentación forrajera sobre los parámetros productivos, fisicoquímicos y organolépticos de la carne de cuy (Cavia porcellus). Se compararon cuatro tratamientos: T1 (100 % alfalfa), T2 (50 % alfalfa + 50 % raigrás), T3 (50 % alfalfa + 50 % pasto azul) y T4 (50 % alfalfa + 50 % calcha), empleando un diseño completamente al azar con tres repeticiones por tratamiento. El análisis bromatológico evidenció que la alfalfa presentó el mayor contenido proteico (10,48 %), mientras que la calcha se destacó por su contenido mineral (9,34 %). En los parámetros productivos, el tratamiento T2 mostró la mayor ganancia de peso (667,33 g), mejor conversión alimenticia (5,40 en la semana 6) y rendimiento a la canal (65,63 %), con diferencias altamente significativas (p < 0,05). En cuanto a las características fisicoquímicas, la carne de T2 presentó un adecuado porcentaje de grasa (3,50 %), proteína (21,69%) y pH (5,62), resultando en una carne más magra. Los resultados organolépticos demostraron una mayor aceptación sensorial del tratamiento T2 en los atributos de color, olor, sabor y textura. Se concluye que la combinación alfalfa–raigrás constituye la mejor alternativa alimenticia, al mejorar significativamente el desempeño productivo, la composición química y la calidad sensorial de la carne de cuy, favoreciendo así la eficiencia del sistema de producción.
Intervenciones de enfermería en analgesia multimodal para el control del dolor postoperatorio. Ginecología Hospital Alfredo Noboa Montenegro. Agosto-diciembre 2025
(Universidad Estatal de Bolívar; Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser Humano, Carrera de Enfermeria, 2026-07-02) Cabrera Borja, Jesús Orlando; Mazabanda, Espinoza Camila Leonela; Mosso Ortiz. Mary Consuelo
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre las intervenciones de enfermería en analgesia multimodal y el control del dolor postoperatorio en pacientes sometidas a cirugía ginecológica en el Hospital Alfredo Noboa Montenegro durante el período agosto–diciembre de 2025. El estudio surgió ante la persistencia de un manejo inadecuado del dolor postoperatorio, situación que afecta la recuperación, el confort y la calidad de la atención. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, descriptivo-correlacional y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por pacientes hospitalizadas en el servicio de ginecología, a quienes se aplicó un cuestionario de 30 ítems, validado por juicio de expertas y con excelente confiabilidad (alfa de Cronbach = 0,901). El instrumento evaluó cinco dimensiones: tratamiento farmacológico, tratamiento no farmacológico, educación al paciente, eficacia y seguridad de la analgesia multimodal y acciones humanas de enfermería. Para el análisis se empleó estadística descriptiva y la prueba Rho de Spearman, estableciendo un nivel de significancia de p < 0,05. Los resultados evidenciaron una relación positiva entre las intervenciones de enfermería y el control del dolor postoperatorio, demostrando que una adecuada aplicación de la analgesia multimodal favorece la disminución de la intensidad del dolor, mejora el confort, promueve la movilización temprana y reduce complicaciones. Se concluye que las intervenciones de enfermería integrales, humanizadas y basadas en evidencia fortalecen el control del dolor postoperatorio y contribuyen a una recuperación más segura y efectiva.