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Evaluación de dos subproductos vegetales tomate (Solanum lycopersicum) y brocoli (Brassica oleracea var.italica) zona inmunitaria en pollos broiler
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-08-14) Garcia Arguello, Leidy Valeria; Guillin Núñez, Fredy Rodrigo
La producción intensiva de pollos broiler genera condiciones de estrés oxidativo e inmunosupresión que históricamente se manejaron con antibióticos promotores del crecimiento, cuyo uso está actualmente restringido por riesgos de resistencia antimicrobiana. Ante este escenario, los subproductos vegetales emergen como alternativas funcionales de bajo costo. El presente estudio evaluó el efecto de la suplementación con pomaza de tomate (Solanum lycopersicum) y residuos deshidratados de brócoli (Brassica oleracea var. italica) sobre parámetros inmunitarios, oxidativos, histomorfométricos y productivos en pollos broiler Ross 308. Se utilizaron 120 aves distribuidas en cuatro tratamientos bajo un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA): T0 (control), T1 (5 % tomate), T2 (3 % brócoli) y T3 (5 % tomate + 3 % brócoli), con tres repeticiones de diez aves cada una, durante un ciclo de 42 días. Se evaluaron inmunoglobulinas séricas (IgG, IgM, sIgA), citoquinas proinflamatorias (IL-1β, IL-6, TNF-α), marcadores antioxidantes (SOD, CAT, GPx, MDA), histomorfometría intestinal y variables productivas. Los resultados indicaron que los tratamientos suplementados mejoraron significativamente los títulos de IgG e IgM, redujeron los niveles de citoquinas proinflamatorias y de MDA, e incrementaron la actividad enzimática antioxidante respecto al control. La histomorfometría reveló mayor altura de vellosidades y relación vellosidad/cripta en los grupos tratados. Los parámetros productivos mostraron diferencias significativas a partir de la semana 4, con T3 registrando el mayor peso corporal final. Se concluye que la suplementación combinada de subproductos de tomate y brócoli constituye una estrategia inmunonutricional viable para fortalecer la salud intestinal e inmunitaria del broiler, con potencial para reducir la dependencia de antibióticos en sistemas avícolas intensivos.
Determinación de la digestibilidad de dos tipos de henos suministrados con un probiótico en cobayos.
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-08-14) Cungachi Guamán, Princesa Pacha; Cachipuendo Ulcuango, Mashury Elizabeth; Martínez Moreira , Jenny Marcela
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la digestibilidad de dos tipos de henos (alfalfa y avena) suministrados con un probiótico en cobayos (Cavia porcellus), evaluando su efecto sobre la digestibilidad, la respuesta productiva y la eficiencia alimenticia. El estudio se desarrolló bajo un diseño en bloques completamente al azar (DBCA), utilizando 100 cobayos distribuidos en cinco tratamientos: testigo, heno de alfalfa con 3 g y 5 g de probiótico, y heno de avena con 3 g y 5 g de probiótico. Se realizaron análisis bromatológicos de los henos, así como evaluaciones de consumo, digestibilidad aparente, ganancia de peso, crecimiento en longitud, conversión alimenticia y condición corporal. Los resultados evidenciaron que el heno de alfalfa presentó mayor contenido de proteína y minerales, mientras que el heno de avena mostró mayor contenido de fibra. En términos de digestibilidad, el tratamiento con heno de alfalfa + 5 g de probiótico alcanzó el mayor valor. No obstante, el tratamiento con heno de avena + 5 g de probiótico presentó la mejor conversión alimenticia y el mayor crecimiento corporal, destacándose como el tratamiento más eficiente. Adicionalmente, no se registraron alteraciones sanitarias ni mortalidad durante el experimento, lo que confirma la seguridad de los tratamientos aplicados. En conclusión, la inclusión de probióticos en la alimentación de cobayos mejora la digestibilidad, la eficiencia productiva y el crecimiento, siendo el efecto dependiente de la interacción entre el tipo de heno y la dosis de probiótico.
Marketing para el fortalecimiento comercial de la empresa ̈GUACHANITA ̈en el cantón Caluma, año 2026.
(Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Administrativas Gestión Empresarial e Informática. Carrera de Mercadotecnia, 2026-08-14) García Vergara, Jazmín Alexandra; Camacho Arellano, Wilter Rodolfo
The objective of this degree project was to determine how marketing strategies contribute to the commercial strengthening of GUACHANITA, a company located in Caluma Canton, Bolívar Province, during 2026. The research emerged from the need to improve the company's market positioning, increase its visibility, and strengthen customer acquisition and loyalty, considering the limited implementation of marketing strategies and the scarce use of digital communication tools.
Evaluación efecto del calostro bovino fermentado sobre la crianza y parámetros fisiológicos de terneros lactantes
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-08-14) Vásconez Salazar, Jaela Daniela; Cordero Salazar, Franco Bolívar
Evaluación de tres tratamientos farmacológicos en el abordaje del complejo infeccioso respiratorio canino
(Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria, 2026-08-14) Villacís Gavilanes, Daniel Mateo; Solano Gaibor , Joselito Bolívar
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia clínica, hematológica, la presencia de efectos secundarios y la susceptibilidad antimicrobiana de tres tratamientos farmacológicos en caninos diagnosticados con Complejo Infeccioso Respiratorio Canino (CIRDC). Se trabajó con 21 animales distribuidos en tres grupos experimentales (n=7), a los cuales se administraron los siguientes tratamientos: T1 (Penicilina + Meloxicam), T2 (Amoxicilina + ácido clavulánico + Meloxicam) y T3 (Doxiciclina + Meloxicam). Se evaluaron variables clínicas, parámetros hematológicos (linfocitos, neutrófilos, hematocrito y hemoglobina) y signos asociados a efectos secundarios durante un periodo de 10 días. Los resultados evidenciaron una mejor respuesta clínica y hematológica en los tratamientos T2 y T3, caracterizada por una disminución progresiva de linfocitos y neutrófilos, así como un incremento en hematocrito y hemoglobina. El análisis estadístico mediante ADEVA mostró diferencias significativas entre tratamientos en los días 5 y 10 para linfocitos, neutrófilos y hemoglobina (p<0.05), mientras que el hematocrito presentó diferencias significativas al día 10. La prueba de Tukey identificó al tratamiento T2 como el de mejor respuesta terapéutica. No se observaron efectos secundarios significativos en ninguno de los tratamientos. En cuanto a la susceptibilidad antimicrobiana de Bordetella bronchiseptica, se evidenció una mayor sensibilidad frente a amoxicilina/ácido clavulánico y doxiciclina, mientras que la penicilina presentó alta resistencia. Se concluye que los tratamientos T2 y T3 representan alternativas terapéuticas más eficaces para el manejo clínico del CIRDC en caninos.