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CIENCIAS AGROPECUARIAS
Agroindustrias
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Autor(es)
2020
Condiciones de germinación para potenciar el contenido de proteína y de polifenoles totales del maíz morado (Zea Mays L.) Iniap - 199 “racimo de uva” de importancia Agroindustrial
Altuna Vásquez, José Luis
;
Chimbo Chimbo, Willian Arnulfo
2020
Desarrollo de productos a base de cacao (Theobroma Cacao), para aprovechar sus propiedades bioactivas, en la asociación de mujeres de “San Gerardo” del cantón Echeandía
Bayas Morejon, Isidro Favian
;
Amanta Quilligana, Gina Magaly
;
Melendes Borja, Erica Paola
2020
Caracterización de los componentes nutricionales y evaluación de ácidos grasos derivados de tres productos agrícolas, provenientes de la provincia Bolívar
Sanaguano Salguero, Herminia del Rosario
;
Moyano Albán, Flor Yadyra
;
Ramos Naranjo, Karina Estefanía
2020
Efecto antimicrobiano de extractos y aceites esenciales de uvilla (Physalis Peruviana L) sobre bacterias aisladas (Arcobacter, Salmonella y E. Coli) pertenecientes al banco de microorganismos de la Universidad Estatal de Bolívar
Bayas Morejón, Favián
;
Montes López, María Mercedes
2020
Caracterización de las proteinas obtenidas de tres productos lácteos desarrollados en la cooperativa de producción agropecuaria Salinas - cantón Guaranda.
Altuna Vásquez, José Luis
;
Coloma Gaibor, Alejandra Michelle
;
Verdezoto Galeas, Roberto Andrés
2020
Evaluación de la digestibilidad gastrointestinal in vitro y la actividad antioxidante de concentrados e hidrolizados proteicos de matrices vegetales
Altuna Vásquez, José Luis
;
Gavilanez Andrade, Jasmin Estefania
;
Vélez Zambrano, Britney Michell
2021
Estudio del efecto biorremediador de cepas microbianas del género Pseudomonas nativas de la amazonía ecuatoriana para el tratamiento de aguas contaminadas
Bayas Morejón, Favián
;
Gracia Bravo, Verónica Guadalupe
2021
Selección de bacterias del género Pseudomonas nativas de la amazonia ecuatoriana con capacidad para el tratamiento de agua y suelos contaminados.
Sanaguano., Herminia
;
Escudero López, Henry Joel
2021
Tratamiento de aguas y suelos contaminados mediante el uso de microorganismos del genero bacillus
Bayas Morejón, Favian
;
Pimbosa Pajuña, Byron Vinicio
;
Molina Gaibor, Noé Felipe
2021
Estudio de las propiedades Bioactivas (Actividad antioxidante y antimicrobiana) de dos variedades de mashua (Tropaeolum tuberosum) en el Laboratorio de Investigación de la Universidad Estatal de Bolívar
Bayas, Favián
;
Bayas Chacha, Freddy Alcívar
;
Bermeo Sánchez, Nelly Maribel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Agualongo Caiza, Geoconda Nataly
1
Agualongo Tenelema, Laura Judith
1
Alba Lechon, Jimmy Bladimir
1
Allo Guevara, Diego Patricio
1
Alucho Pasto, Josselin Estefanía
1
Alucho Quinaloa, Maritza Marisol
1
Alulema Catota, William Marcelo
1
Amangandi Pilamunga, Ruth Gabriela
1
Amanta Quilligana, Gina Magaly
1
Andrade Viscarra, Bryan Eugenio
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Título
5
ACEITES ESENCIALES
5
APROVECHAMIENTO
5
EXTRACCIÓN
5
HARINA DE TRIGO
4
ANTIOXIDANTE
4
RESIDUOS BIOMÁSICOS
3
AMARANTO
3
POLIFENOLES
3
QUINUA
3
STEVIA
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Fecha de lanzamiento
24
2023
23
2024
21
2022
8
2021
6
2020
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82
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