REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

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Título :	Respuesta morfoagronómica de doce accesiones de trigo suave (Triticum aestivum l.) en la localidad de Laguacoto III, cantón Guaranda, provincia Bolívar.
Autor :	Donato Ortiz, Washington Quispe Milán, Edison Adan Hushca Yazuma, Cristhian Marcelo
Palabras clave :	DESCRIPTORES GERMOPLASMA RENDIMIENTO ACCESIONES
Fecha de publicación :	2021
Editorial :	Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente.Carrera de Ingeniería Agronómica
Citación :	FCCAG.IAG;260
Resumen :	El cultivo de trigo a nivel mundial está entre los cuatro más importantes junto al maíz, arroz y la papa, por su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria. La Cadena de Valor del Trigo es muy importante para la agroindustria con una diversidad de subproductos. El Ecuador importa el 98% de la demanda nacional principalmente para la elaboración de pan, galletas y pastas. En la sierra del Ecuador el trigo forma parte de los Sistemas de Producción (SP) principalmente para la seguridad alimentaria y la rotación de cultivos. La provincia Bolívar, es la mayor productora de trigo harinero en el Ecuador especialmente para la seguridad alimentaria en varios usos (pan, tortillas, Chigüiles, coladas, etc.) y para la rotación de cultivos después del maíz o leguminosas. La productividad del cultivo de trigo en Ecuador es muy baja debido a factores biológicos adversos, deterioro del recurso suelo y el efecto negativo del cambio climático. Esta investigación se realizó en la Granja Experimental Laguacoto III de la Universidad Estatal de Bolívar (UEB) y los objetivos planteados fueron: i) Identificar los principales descriptores morfológicos de 12 accesiones de trigo harinero a nivel de campo y en postcosecha. ii) Evaluar los principales componentes agronómicos de 12 accesiones de trigo harinero en la zona agroecológica de Laguacoto y iii) Establecer una base de datos relevante para continuar con el proceso de investigación participativa. El ensayo se estableció a una altitud de 2640 m en un tipo de suelo franco arcilloso y en siembra bajo temporal. Los tratamientos constituyeron 12 accesiones de trigo harinero del Programa de Semillas de la UEB y del Programa de Cereales del INIAP Santa Catalina. Se aplicó el Modelo Matemático de Diseño de Bloques Completos Al Azar con 12 tratamientos y tres repeticiones. Se realizaron evaluaciones morfoagronómicas a nivel de campo y en postcosecha. Se efectuaron los análisis estadísticos de varianza (ADEVAS), prueba de comparación de promedios de los tratamientos de Tukey al 5%, correlación y regresión lineal. La respuesta del germoplasma de trigo para los descriptores morfológicos y los principales componentes agronómicos fue muy diferente. Las Líneas promisorias del Programa de Semillas de la UEB en promedio general superaron a la variedad testigo Sibambe y a las variedades comerciales del INIAP, especialmente por la tolerancia y resistencia al complejo de enfermedades foliares, rendimiento y calidad del grano especialmente en la sanidad, peso hectolítrico y peso de mil granos. Finalmente, este estudio permitió seleccionar germoplasma promisorio para liberar a corto plazo nuevas variedades de trigo que den respuestas apropiadas a los diferentes segmentos de la Cadena de Valor del Trigo.
Descripción :	Wheat cultivation worldwide is among the four most important alongside maize, rice and potato, for its contribution to food security and sovereignty. The Wheat Value Chain is very important for agroindustry with a diversity of sub products. Ecuador imports 98% of national demand mainly for the production of bread, biscuits and pastas. In the Hight land of Ecuador wheat is part of the Production Systems (SP) especially for crop rotation and food security. Bolivar province is the largest producer of flour wheat in Ecuador especially for food security in various uses (bread, tortillas, wheat cream, etc.) and for the rotation of crops after maize or legumes. The productivity of wheat cultivation in Ecuador is very low due to adverse biological factors, deterioration of soil resource and the negative effect of climate change. This research was carried out at the Laguacoto III Experimental Farm of Bolivar State University (UEB). The objectives set out in this research were: (i) To identify the main morphological descriptors of 12 flour wheat accessions at the field. (ii) Evaluate the main agronomic components of 12 flour wheat accessions in the Laguacoto agroecological zone and (iii) Establish a relevant database to continue the participatory research process. The experiment was established at an altitude of 2640 m on a type of clay-mix soil and in temporary low planting. The treatments constituted 12 flour wheat accessions from the UEB Seed Program and the INIAP Santa Catalina Grain Program. The Random Complete Block Design Mathematical Model was applied with 12 treatments and three repetitions. Morpho agronomic evaluations were carried out at the field and postharvest level. Statistical analysis of variance (ANOVA), average comparison test of Tukey treatments at 5%, correlation and linear regression were performed. The response of wheat germplasm for morphological descriptors and agronomic components was very different. The UEB Seed Program promising lines on a general average outperformed the Sibambe control variety and the commercial varieties of INIAP, especially for tolerance and resistance to the foliar disease complex, grain yield and quality especially in health, hectolytric weight and weight of a thousand grains. Finally, this study allowed the choice of promising germplasm to release in the short-term new varieties of wheat that give appropriate responses to the different segments of the Wheat Value Chain.
URI :	https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3971
Aparece en las colecciones:	Agronomía

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