Medicina Veterinaria

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    Determinación del efecto prebiótico con bacillus clausii para mejorar la salud intestinal en pollos gigante andino
    (Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2024-12-04) Aroca Tirado, Álvaro Jeanpool; Güillín, Rodrigo
    La producción de pollos de engorde en Ecuador, ha experimentado un enorme crecimiento en los últimos años, consolidándose como un pilar fundamental para la seguridad en los consumidores y el desarrollo económico del país. Los objetivos planteados en esta investigación fueron: 1). Identificar los efectos de Bacillus clausii en los índices de productividad en las etapas de cría y engorde; 2) Comprobar el pH intestinal de los diferentes tratamientos; 3) Establecer la ganancia de peso semana a semana. La presente investigación pretende reducir el uso indiscriminado de antibióticos para asegurar la salud intestinal del pollo, con el fin de bajar costos en la producción avícola. En este estudio investigativo se emplearon 240 pollos de la línea gigante andina con un peso promedio de 57 gr/ave, los cuales fueron sometidos a 4 tratamientos: T0 (Testigo), T1 (Balanceado + enterogermina 0.50 ml + Agua), T2 (Balanceado + enterogermina 0.75 ml + Agua), T3 (Balanceado + enetogermina 1 ml + Agua). Para esta investigación se utilizó un deseño de bloques completamente al azar (DBCA), pruebas funcionales de Tukey con un nivel de significancia del 0,05%. Al finalizar la investigación, se registró que en el T2 tiene una mayor ganancia de peso de 4568.7 gr, una conversión alimenticia de 1.52, mortalidad del 0% y un beneficio/costo donde obtiene 1.59 centavos de ganancia por cada dólar de inversión. Finalmente, se concluye que la dieta más eficiente para el crecimiento y desarrollo de los pollos gigantes andinos se obtuvo con el tratamiento 3 (T3) con 1 ml de enterogermina, dichos resultados demuestran la viabilidad en el prebiótico y la calidad en la carne del pollo.