Efecto del clembuterol y dos anabolizantes hormonales sobre parámetros productivo en cerdos
Cargando...
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Medicina Veterinaria
Resumen
La producción porcina representa una de las actividades pecuarias de mayor relevancia a nivel mundial, debido a su aporte estratégico alimentario mediante la generación de proteína animal de alto valor biológico. En este contexto, la presente investigación evaluó comparativamente el efecto del clembuterol, boldenona y nandrolona, sobre el desempeño productivo y la respuesta metabólica en cerdos en fase de crecimiento y finalización. Además, se cuantificó la concentración sérica de hormona de crecimiento (HG), se analizó las variaciones de los parámetros bioquímicos metabólicos y se estableció la relación beneficio/costo asociada a cada tratamiento experimental. La investigación se llevó a cabo en la unidad productiva “Finca Aracelly”, localizada en la parroquia Puerto Rico, cantón Puerto Quito, provincia de Pichincha, Ecuador. Se utilizaron 20 cerdos, distribuidos equitativamente en cuatro grupos experimentales: T0 (testigo), T1 (clembuterol), T2 (boldenona) y T3 (nandrolona). Las variables analizadas incluyeron ganancia de peso, consumo alimenticio acumulado, conversión alimenticia, concentración de hormona de crecimiento, perfil metabólico sérico compuesto por analitos bioquímicos y el índice beneficio/costo de cada alternativa experimental. Los resultados se analizaron con un análisis de varianza (ADEVA) y comparación de medias mediante la prueba de Tukey 5 % (p<0,05). Los resultados obtenidos determinaron que la administración de clembuterol, boldenona y nandrolona indujeron diferencias estadísticamente significativas sobre los indicadores productivos evaluados, evidenciándose comportamientos similares entre los tratamientos experimentales (P>0,05). Asimismo, la hormona de crecimiento y la mayoría de los parámetros metabólicos permanecieron dentro de los rangos fisiológicos normales, sin diferencias significativas entre tratamientos, excepto la enzima ALT. En el análisis económico, la boldenona presentó el mayor índice beneficio/costo (1,16). En conclusión, la aplicación de clembuterol, boldenona y nandrolona no generó efectos favorables significativos sobre el rendimiento productivo ni sobre los parámetros metabólicos evaluados en cerdos.
Descripción
Pig production is an important livestock activity worldwide due to its contribution to food security and the supply of high-quality animal protein, as well as its role as an important economic driver in different production systems. In this context, the general objective of this research was to compare the effect of clenbuterol and two hormonal anabolic agents on productive performance and metabolic parameters in pigs. The specific objectives were to determine the effect of clenbuterol, boldenone and nandrolone on the main zootechnical indicators, evaluate growth hormone (GH) concentration, compare serum biochemical and metabolic analytes, and measure the benefit/cost index of the treatments. The study was carried out at the productive unit “Finca Aracelly”, located in Puerto Rico parish, Puerto Quito canton, Pichincha province, Ecuador. A total of 20 pigs were used and distributed into four treatments: control, clenbuterol, boldenone and nandrolone, under a completely randomized design with five animals per treatment. The variables evaluated were weight gain, feed intake, feed conversion ratio, growth hormone concentration, blood metabolic profile and benefit/cost ratio. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and mean comparison with Duncan’s test (p<0.05) using SPSS version 25. The results showed that the application of clenbuterol, boldenone and nandrolone did not generate statistically significant differences in the evaluated zootechnical indicators (P>0.05). Likewise, growth hormone concentration and most metabolic profile analytes showed no differences among treatments, remaining within normal physiological ranges, except for the ALT enzyme which showed significant variation. In the economic analysis, the boldenone treatment recorded the highest benefit/cost ratio (1,16). In conclusion, the anabolic agents evaluated did not produce significant improvements in productive performance or metabolic parameters of pigs under the conditions of this study.