Riesgos laborales y condiciones de trabajo en “La Granja Avícola el Porvenir”, sector La Isla, cantón Cumandá, provincia del Chimborazo, Año 2025.
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Facultad de Ciencias Administrativas, Gestión Empresarial e Informática. Carrera Gestión del Talento Humano. Licenciatura en gestión del Talento Humano.
Resumen
This research analyzes the influence of occupational risks on the working conditions of the
personnel at El Porvenir Poultry Farm, located in La Isla sector, Cumandá canton, Chimborazo
province, during the year 2025, with the objective of identifying the physical, biological,
ergonomic, and psychosocial risk factors that affect the health and productivity of workers, as
well as proposing strategies to improve the work environment. The methodology used was
descriptive with a quantitative approach, applying a structured survey based on the Likert
scale to the farm workers, complemented by direct observations of the working conditions.
The results showed a greater exposure to biological agents, extreme temperatures, forced
postures, manual load handling, and contact with chemical products, in addition to the
absence of continuous training programs and a basic preventive management system.
Consequently, it was determined that the limited implementation of biosafety and ergonomic
measures directly affects the health and work performance of employees; therefore, the
creation of a comprehensive occupational risk prevention program is proposed, including
training, pest control, improvement of ventilation and lighting, and the strengthening of the
use of personal protective equipment.
Descripción
La presente investigación analiza la influencia de los riesgos laborales en las condiciones de
trabajo del personal de la Granja Avícola El Porvenir, ubicada en el sector La Isla, cantón
Cumandá, provincia del Chimborazo, durante el año 2025, con el objetivo de identificar los
factores de riesgo físicos, biológicos, ergonómicos y psicosociales que afectan la salud y
productividad de los trabajadores, así como proponer estrategias para el mejoramiento del
ambiente laboral. La metodología utilizada fue de tipo descriptivo con enfoque cuantitativo,
aplicándose una encuesta estructurada basada en la escala Likert al personal de la granja,
complementada con observaciones directas de las condiciones de trabajo. Los resultados
evidenciaron una mayor exposición a agentes biológicos, temperaturas extremas, posturas
forzadas, levantamiento manual de cargas y contacto con productos químicos, además de la
inexistencia de programas de capacitación continua y de una gestión preventiva básica. En
consecuencia, se determinó que la escasa implementación de medidas de bioseguridad y
ergonomía afecta directamente la salud y el desempeño laboral de los trabajadores, por lo
que se propone la creación de un programa integral de prevención de riesgos laborales que
incluya capacitación, desratización, mejoramiento de la ventilación e iluminación y el
fortalecimiento del uso de equipos de protección personal.