REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

1. Universidad Estatal de Bolívar
2. Pregrado
3. CIENCIAS AGROPECUARIAS
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Título :	Evaluación de dos tipos de enzimas sintéticas (Avizyme y robabio), en la dieta diaria de pollos broiler en la etapa crecimiento-engorde
Autor :	Guillín Núñez, Fredy Rodrigo Delgado Ogonaga, Erick Daniel Quispe Aguaiza, Erika Belén
Palabras clave :	ENZIMAS SINTÉTICAS DIETA DIARIA POLLOS BROILER PROTEÍNAS
Fecha de publicación :	nov-2023
Editorial :	Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Citación :	FCCAG.MVZ;267
Resumen :	En el Ecuador la avicultura es una de las actividades económicas más rentables porque no ocupa mucho espacio para la crianza y el ciclo de vida es corto para producir carne debido a su gran conversión alimenticia y su fácil comercialización a nivel mundial. En la presente investigación se evaluó dos tipos de enzimas Avizyme y Rovabio en la provincia de Bolívar cantón Guaranda parroquia San Simón en los galpones avícolas del Señor Juan Montero, donde se determinó el uso de enzimas sintéticas como; Avizyme y rovabio en la dieta diaria de los pollos broiler en la etapa de crecimiento y engorde obteniendo una ganancia de peso a la semana seis de 2578,32 gr para el tratamiento dos (alimento balanceado + Rovabio), seguido del tratamiento tres (alimento balanceado +50% Avizyme + 50% Rovabio) con 2574,44 gr, dando como resultado una mejor conversión alimenticia de 1,83 para los dos tratamientos en mención y un costo-beneficio superior a comparación de los otros tratamientos que se encontraban en investigación. La acción de las enzimas en el sistema digestivo son las responsables de degradar las partículas grandes en más pequeñas, permitiendo la asimilación de la proteína administrada obteniendo aves con pesos más altos y mejor rentabilidad, por lo tanto, se obtuvo una ganancia económica para el T2 de 0,08 centavos, seguido de T3 con una ganancia de 0,07 centavos, posteriormente el T1 con 0,05 centavos y finalmente el T0 con el 0,04 centavo por cada dólar invertido.
Descripción :	In Ecuador, poultry farming is one of the most profitable economic activities because it does not take up much space for breeding and the life cycle is short to produce meat due to its high feed conversion and easy marketing worldwide. In the present investigation, two types of enzymes Avizyme and Rovabio were evaluated in the province of Bolívar canton Guaranda parish San Simón in the poultry sheds of Señor Juan Montero, where the use of synthetic enzymes such as; Avizyme and Rovabio in the daily diet of broiler chickens in the growth and fattening stage, obtaining a weight gain at week six of 2578.32 gr for treatment two (balanced feed + Rovabio), followed by treatment three (balanced feed +50% Avizyme + 50% Rovabio) with 2574.44 gr, resulting in a better feed conversion of 1.83 for the two treatments in question and a higher cost-benefit compared to the other treatments that were under investigation. The action of enzymes in the digestive system are responsible for breaking down large particles into smaller ones, allowing the assimilation of the administered protein, obtaining birds with higher weights and better profitability, therefore, an economic gain was obtained for T2. of 0.08 cents, followed by T3 with a profit of 0.07 cents, then T1 with 0.05 cents and finally T0 with 0.04 cents for every dollar invested.
URI :	https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6328
Aparece en las colecciones:	Medicina Veterinaria y Zootécnica

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