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Título : Adaptación agronómica de seis variedades de cebada (Hordeum vulgare l.), en dos densidades de siembra con proyección para la industria cervecera, en la localidad de Moraspamba, cantón San Miguel, provincia Bolívar
Autor : Zapata Illanes, Olmedo
Molina Galeas, Cristian Antonio
Guamán Castillo, Miguel Ángel
Palabras clave : CEBADA
DENSIDADES
INDUSTRIA CERVECERA
RENDIMIENTO
Fecha de publicación : 2022
Editorial : Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente.Carrera de Ingeniería Agronómica
Citación : FCCAG.IAG;271
Resumen : La presente investigación se realizó en la localidad de Moraspamba, de propiedad del Sr. Cristian Molina. En esta investigación se planteó los siguientes objetivos: Identificar las características morfológicas y agronómicas de 6 variedades de cebada, Determinar la eficiencia agronómica de dos densidades de siembra en cebada, Establecer el análisis económico en la relación costo/ beneficio. Empleando un diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con 12 tratamientos y 3 repeticiones. Se evidencia que el 100% de las variedades de cebada presentaron un hábito de crecimiento erecto, en la Densidad de la espiga se ve el 83% presentó una densidad laxa, y el 17% que correspondió a la variedad Alpha presenta una densidad densa. En el carácter tipo de espiga, el 83% presentó un tipo de espiga dística (2 hileras), y el 17% restante un tipo de espiga Hexástica (6 hileras). La variedad Alpha presentó el mejor promedio con 51 granos por espiga, mientras que la variedad Palmira fue la que menor número de granos presentó con 18, el mejor rendimiento de parcela presentó la variedad Alpha con 6,58 kg/ha, y el promedio más inferior se presentó en la variedad Metcalfe con 4,69kg/ha. En el factor A se aprecia que existió diferencias estadísticas altamente significativas, sin embargo se puede destacar que las variedades de cebada Palmira con 3619,2 kg/ha y Alpha con 3230,70 kg/ha presentaron los mejores rendimientos, mientras que en el factor B que corresponde a las densidades de siembra no existió diferencias estadísticas, pero se puede distinguir que la densidad que mejor rendimiento promedio presentó fue la de 135kg/ha con 2882,68 kg/ha, mientras que la de 100kg/ha presentó 2694,22 kg/ha, marcándose una diferencia entre las dos densidad de 188,45 kg/ha. Económicamente la variedad Palmira fue la que mejor rendimiento presentó con 3619,2 kg/ha, por ende proporcionó una relación beneficio-costo de $2,03, en lo que se evidencia que el productor por cada dólar que invierte en el cultivo tiene una ganancia de $1,03, correspondiente a una ganancia del 103%.
Descripción : This research was carried out in the town of Moraspamba, owned by Mr. Cristian Molina. The objectives of this research were: Identify the morphological and agronomic characteristics of 6 varieties of barley, Determine the agronomic efficiency of two planting densities in barley, Establish the economic analysis in the cost/benefit ratio. Using a Randomized Complete Block Design (RCBD) with 12 treatments and 3 replications. It is evident that 100% of the barley varieties presented an erect growth habit, in the spike density, 83% presented a lax density, and 17%, which corresponded to the Alpha variety, presented a dense density. In the character type of spike, 83% presented a type of spike dística (2 rows), and the remaining 17% a type of spike Hexastic (6 rows). The Alpha variety had the best average with 51 grains per ear, while the Palmira variety had the lowest number of grains with 18. The best plot yield was for the Alpha variety with 6.58 kg/ha, and the lowest average was for the Metcalfe variety with 4.69 kg/ha. In factor A it can be seen that there were highly significant statistical differences, however it can be noted that the barley varieties Palmira with 3619.2 kg/ha and Alpha with 3230.70 kg/ha presented the best yields, while in factor B, which corresponds to planting densities, there were no statistical differences, However, the density with the best average yield was the 135 kg/ha with 2882.68 kg/ha, while the 100 kg/ha had 2694.22 kg/ha, with a difference between the two densities of 188.45 kg/ha. Economically, the Palmira variety was the one with the best yield with 3619.2 kg/ha, thus providing a benefit-cost ratio of $2.03, which shows that the producer for each dollar invested in the crop has a profit of $1.03, corresponding to a profit of 103%.
URI : https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/4169
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