Efectividad antimicrobiana de Bacillus spp tipo silvestre vs Bacillus subtilis atcc 6051 frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Klebsiella spp aisladas de mastitis bovina

Abstract

De las patologías en la producción de leche bovina de mayor impacto negativo se encuentra la mastitis bovina, la misma es considerada una fuente en la diseminación de agentes bacterianos con grandes características de resistencia a los antimicrobianos. El objeto de la investigación fue; evaluar la efectividad antimicrobiana de Bacillus spp tipo silvestre vs Bacillus subtilis ATCC 6051. contra Staphylococcus aureus, E coli y Klebsiella spp responsables de ocasionar mastitis bovina. Se realizó aplicando el método de difusión en pozos, considerando la interacción de tres factores, donde el factor A es el método de difusión (difusión directa y difusión del microfiltrado), el factor B el tipo Bacillus (Bacillus subtilis ATCC 6051 y Bacillus spp. tipo silvestre), y el factor C bacterias patógenos (E coli, Staphylococcus aureus y Klebsiella spp.). obteniendo en los resultados que la bacteria Bacillus subtilis ATCC 6051 mediante el método de difusión directa expresó en las medidas de la zona de inhibición promedios de 16.60 mm, 20.40 mm y 20.40 mm con E coli, Staphylococcus aureus y Klebsiella spp. respectivamente, versus a los resultados del método de difusión del filtrado que demostró promedios mayores con unas medidas de 20.80 mm, 29 mm y 24 mm contra a E coli, Staphylococcus aureus y Klebsiella y respectivamente, mientras que Bacillus spp., en el método de difusión directa obtuvo medias en el área de inhibición comprendidas por 0.60 mm, 0.80 mm y 6.40 contra Staphylococcus aureus, Klebsiella y E coli individualmente, además en el procedimiento de difusión del filtrado se obtuvo medias en el área de inhibición de 5 mm, 9 mm y 11.60 mm contra cepas de E coli, Klebsiella y Staphylococcus aureus equitativamente, además en la estimación de la curva de crecimiento analizada se evidenció una marcada diferencia en las fases de crecimiento del Bacillus subtilis ATCC 6051 versus al Bacillus spp., tipo silvestre, destacando que la patente ATCC6051 posee mayor capacidad de crecimiento en la fase exponencial versus al Bacillus spp., de tipo silvestre, dicha diferencia esta determinada por la capacidad metabólica de cada una de los Bacillus. observando que Bacillus subtilis ATCC 6051 expresó mayor capacidad antimicrobiana frente alas bacterias en estudio.