Evaluación de parámetros productivos de toretes de levante suplementados con ensilaje de residuos de naranja

Abstract

Se evaluó el efecto de la suplementación con ensilaje de residuos de naranja sobre los parámetros productivos de toretes de levante en pastoreo, considerando variables como ganancia de peso, conversión alimenticia, palatabilidad y rentabilidad. Se emplearon 16 toretes distribuidos en un diseño de bloques completamente al azar con tres niveles de suplementación: T1 (2%), T2 (4%) y T3 (6%) del peso vivo en ensilaje. No obstante, los grupos suplementados mostraron crecimientos corporales estables y menor variabilidad respecto al grupo control. El tratamiento T1 destacó por su mejor eficiencia en los parámetros productivos, registrando la conversión alimenticia más baja (5,60:1). Así mismo, la suplementación con ensilaje presentó alta palatabilidad, reflejada en un consumo sostenido durante todo el periodo experimental. Los resultados permiten concluir que el ensilaje de residuos de naranja constituye una alternativa nutricional viable, de buena aceptación, recomendándose su uso al 2% del peso vivo para sistemas de producción bovina de pequeña y mediana escala.