Evaluación del efecto de tres niveles de suplemento energético sobre los parámetros productivos en terneras de levante

Abstract

La ganadería bovina representa una de las actividades agropecuarias de mayor rentabilidad a nivel mundial. No obstante, estos sistemas han enfrentado diversas limitaciones; una gestión inadecuada, escasez de forrajes y deficiencias en la calidad de la dieta suministrada al ganado. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de tres niveles de suplemento energético sobre los parámetros productivos en terneras de levante. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar (DCA) de un factor con 4 niveles, correspondiente a la mezcla del balanceado con el suplemento energético, distribuidos en (T1, T2, T3 y T4). El estudio se llevó a cabo en la Estación Experimental Tunshi de la ESPOCH con 12 semovientes en etapa de levante durante 104 días, se evaluó: peso, altura a la cruz, perímetro torácico, PAB, longitud corporal, conversión alimenticia, perfil hepático y relación Beneficio/Costo. Los resultados obtenidos mediante un Análisis de Varianza (ANOVA) y una prueba de variabilidad utilizando el método de Fisher LD, con un nivel de confianza del 95% y Valor – P (< 0,05) estimaron la existencia de diferencias estadísticamente significativas en cada variable bajo estudio, demostrando que el uso del producto influye positivamente en el desarrollo de las terneras en tratamiento. Por consiguiente, los valores obtenidos de (AST/ALT, GGT, PT) se mantuvieron dentro del rango referencial, es decir que, no hubo alteraciones hepáticas en los animales. Además, la relación Beneficio/Costo del T4 con ($ 0.68), evidenció una mayor rentabilidad. En conclusión, la inclusión de suplementos energéticos durante la etapa de levante mejora significativamente los parámetros productivos y representa una alternativa eficiente desde el punto de vista zootécnico y económico.