Respuesta del cultivo de arroz (oriza sativa), a diferentes dosis de fertilización nitrogenada en combinación con micorrizas arbusculares glomus spp en la zona de Ventanas – Provincia los Ríos
Loading...
Files
Date
2008
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Ingeniería Agronómica
Abstract
Rice (Oryza sativa) is a grass of great importance in the human diet as a source of carbohydrates, is the staple food in many Asian countries and some of South America like Ecuador. (Sucre, M. 2003).
The global rice production in 2000 was about 598 million tons. Among cereals, rice ranks first in terms of production volume, followed by corn and wheat. Asian crops account for over 90% of world rice production and the main producers are China, with 31.8% of production, and India (22.4%). In Europe, the main producers are Italy and Spain (Mediterranean climate zones); in absolute terms, yields are much lower than those of countries that engage in this culture vast expanses, but yields are among the highest in the world. (Encarta, 2007).
In Ecuador an area of 343 936 hectares were sown; which have been harvested 332.989 ha with an average rice yield of 3.6 MT / ha, being the province of Los Rios the second largest producer of rice in the country, with an average yield of 3.26 MT / ha of rice shell (Ministry of Agriculture, 2003).
The planting area is especially located in the province of Los Rios and Guayas representing over 92% of the country's rice production under irrigated conditions 60% and the rest on dry land (Ministry of Agriculture, 2003).
The decline of biodiversity of ecosystems and agro ecosystems are the example of the indiscriminate use of agrochemicals in conventional farming, as well as the pollution of natural resources (water, soil, and air) and imbalance (Bermudez, 2004) .
Because these causes and among other there is the urgent need to restore the agro-ecological balance, without diminishing the productive responses in order to achieve comprehensive development of ecosystems through the use of technologies framed in a clean or organic-sustainable agriculture (Sucre, M. 2003).
At the present time after some years of being immersed in the so-called "Green Revolution" we are at the beginning of the "Sustainable Agriculture" which aims to reduce to a minimum the use of pesticides and increase the efficient sound management of biological resources achieve maintain yields achieved in conventional agriculture or increase considerably reducing production costs, especially as relates to chemical fertilization (Hernandez, M. 2003).
It has been determined that positive returns can be achieved using a specialized group of aerobic fungi called mycorrhizae Glomus spp), and which supply plants nutritional elements necessary for its development and high productivity through fungus-plant symbiotic relationship. (Duchicela, 2004).
It is stated that the amounts of chemical fertilizers applied only are exploited by 20% whereas normally the rest is fixed or is leached into soil adverse conditions caused by extreme pH values and aluminum in acid soils or calcium and magnesium, among others in alkaline soils; under these conditions the use of mycorrhizae can recover nutrients and used by plants in a much larger amount (Rivera, 1996).
These fungi when inoculated mycorrhizal crop roots establish an advantageous symbiosis obtaining the following benefits:
-Increase In plant growth and crop yields, which usually range from 20-60%.
-Increase The use of fertilizers and soil nutrients N, P, K, Cu, B, and others and thus decreasing costs for the implementation of these inputs.
-the Root system protection against certain fungal diseases, also protect soils against degradation and contribute to the regeneration thereof. (Duchicela, 2004)
- The physical, chemical and biological characteristics of the soil (Monar, C. 2006) are improved
Description
El Arroz (Oriza sativa), es una gramínea de gran importancia en la dieta humana como fuente de carbohidratos, constituye el principal alimento en muchos países asiáticos y en algunos de Sudamérica como Ecuador. (Sucre, M. 2003).
La producción mundial de arroz en el año 2000, fue de unos 598 millones de toneladas. Dentro de los cereales, el arroz ocupa el primer lugar, en cuanto a volumen de producción, seguido del maíz y el trigo. Las cosechas asiáticas suponen más del 90% de la producción mundial de este cereal y los principales productores son China, con un 31,8% de la producción, y la India (22,4%). En Europa, los principales productores son Italia y España (en las zonas de clima mediterráneo); en términos absolutos, las cosechas son muy inferiores a las de países que dedican a este cultivo extensiones enormes, pero los rendimientos están entre los más altos del mundo. (Encarta, 2007).
En Ecuador se siembra una superficie aproximada de 343.936 has; de las cuales se han cosechado 332,989 ha con un promedio de rendimiento de arroz de 3,6 TM/ha, siendo la provincia de Los Ríos la segunda productora de arroz en el país, con un rendimiento promedio de 3.26 TM/ha de arroz en cáscara (Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2003).
El área de siembra se localiza especialmente en la provincia de los Ríos y Guayas que representan más del 92% de la producción arrocera del país, bajo condiciones de riego el 60% y el resto en secano (Ministerio De Agricultura y Ganadería, 2003).
La disminución de la biodiversidad de los ecosistemas y agro ecosistemas son el ejemplo del uso indiscriminado de agroquímicos en la agricultura convencional, así como también, la contaminación de los recursos naturales (agua, suelo, y aire) y su desequilibrio (Bermudez, 2004).
Debido a esas causas y entre otras existe la necesidad imperante de reestablecer los equilibrios agroecológicos, sin disminuir las respuestas productivas con el fin de lograr un desarrollo integral de los ecosistemas mediante el uso de tecnologías enmarcadas en una agricultura limpia u orgánica-sostenible (Sucre, M. 2003).
En los actuales momentos luego de algunos años de estar inmersos dentro de la denominada "Revolución verde" nos encontramos en los comienzos de la "Agricultura sostenible" la cual pretende disminuir al máximo el uso de pesticidas y aumentar el manejo racional de los recursos biológicos eficientes que logren mantener los rendimientos alcanzados en la agricultura convencional o aumentarlos reduciendo considerablemente los costos de producción, especialmente en lo que a fertilización química se refiere (Hernández, M. 2003).
Se ha determinado que se pueden alcanzar rendimientos positivos utilizando un grupo especializado de hongos aerobios llamados Micorrizas arbusculares Glomus spp), y los cuales suministran a las plantas de los elementos nutricionales necesarios para su desarrollo y alta productividad mediante una relación simbiótica Hongo-Planta. (Duchicela, 2004).
Se plantea que las cantidades de fertilizantes químicos aplicados sólo son aprovechados en un 20% mientras que normalmente el resto se fija o se lixivia en suelos con condiciones adversas ocasionadas por valores extremos del pH y presencia de aluminio en suelos ácidos o calcio y magnesio, entre otros en suelos alcalinos; en estas condiciones la utilización de micorrizas pueden recuperar los nutrientes y ser utilizados por las plantas en una cantidad mucho mayor (Rivera, 1996).
Estos hongos cuando se inoculan micorrizas las raíces del cultivo establecen una simbiosis ventajosa obteniendo los siguientes beneficios:
-Incremento en el crecimiento de las plantas y en los rendimientos agrícolas, los cuales por lo general oscilan entre un 20 a 60 %.
-Aumento del aprovechamiento de los fertilizantes y de los nutrientes del suelo N, P, K, Cu, B, y otros y por ende la disminución de los costos por concepto de la aplicación de estos insumos.
-La protección del sistema radical contra ciertas enfermedades fungosas, también protegen a los suelos contra la degradación y contribuyen a la regeneración de los mismos. (Duchicela, 2004)
- Se mejoran las características físicas, químicas y biológicas del suelo ( Monar, C. 2006)
Keywords
RESPUESTA DEL CULTIVO DE ARROZ, VENTANAS - PROVINCIA DE LOS RÍOS