Actividades lúdicas en el fortalecimiento de hábitos alimenticios saludables en niños de 1 a 3 años del centro de desarrollo infantil Alegría Infantil de Tagma San José de la ciudad de Guaranda, provincia Bolívar, periodo 2026.
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Universidad Estatal de Bolívar, Educación inicial.
Resumen
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la incidencia de las actividades lúdicas
en el fortalecimiento de los hábitos alimenticios saludables en niños de 1 a 3 años del Centro
de Desarrollo Infantil Alegría Infantil de Tagma San José, de la ciudad de Guaranda, provincia
Bolívar, periodo 2026. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando
como instrumentos una ficha de observación aplicada a 16 niños y entrevistas realizadas a 4
docentes. Los resultados evidenciaron que varios niños presentan dificultades en sus hábitos
alimenticios, manifestando rechazo a ciertos alimentos saludables, especialmente a frutas y
verduras, poca autonomía durante la alimentación y preferencia por bebidas azucaradas.
Asimismo, las docentes señalaron que las actividades lúdicas favorecen la participación,
motivación e interés de los niños, facilitando el aprendizaje de prácticas alimenticias
saludables. Con base en los hallazgos obtenidos, se diseñó la propuesta denominada
Jugando y aprendiendo a comer sano, orientada a promover la aceptación de alimentos
saludables mediante juegos y experiencias recreativas. Se concluye que las actividades
lúdicas constituyen una estrategia pedagógica efectiva para fortalecer hábitos alimenticios
saludables y contribuir al desarrollo integral en los niños desde los primeros años de vida.
Descripción
This research aimed to analyze the impact of play-based activities on strengthening healthy
eating habits in children aged 1 to 3 years at the Alegría Infantil Child Development Center in
Tagma San José, Guaranda, Bolívar Province, during the year 2026. The research was
conducted using a qualitative approach, employing an observation checklist applied to 16
children and interviews with 4 teachers. The results showed that several children exhibit
difficulties with their eating habits, expressing a rejection of certain healthy foods, especially
fruits and vegetables, a lack of autonomy during mealtimes, and a preference for sugary
drinks. Furthermore, the teachers indicated that play-based activities promote children's
participation, motivation, and interest, facilitating the learning of healthy eating practices.
Based on these findings, a proposal entitled "Playing and Learning to Eat Healthy" was
designed to promote the acceptance of healthy foods through games and recreational
experiences. It is concluded that play-based activities constitute an effective pedagogical
strategy for strengthening healthy eating habits and contributing to the holistic
development of children from their earliest years.