Frecuencia del consumo de alimentos y estado nutricional de las adolescentes embarazadas con malnutrición en el Centro de Salud san Juan de LLullundongo, periodo noviembre 2021-febrero 2022.

Abstract

La alimentación durante el embarazo adolescente favorece la salud materna y del niño, los requerimientos nutricionales se incrementan en esta etapa y tanto los excesos como las deficiencias pueden repercutir durante la gestación. En base a ello la investigación se desarrolló con el objetivo de: Analizar la Frecuencia del consumo de alimentos y estado nutricional de las adolescentes embarazadas con malnutrición en el Centro de Salud de San Juan de Llullundongo, periodo noviembre 2021 - febrero 2022, siguiendo como metodología de investigación cuantitativa y cualitativa con alcance descriptivo y diseño no experimental. La información fue recaudada utilizando la ficha de frecuencia de consumo y CAP (conocimientos, actitudes y practicas). Los datos se tabularon en SPSS. El análisis arrojó como resultado: 20 embarazadas de 16 a 19 años, donde 4 tuvieron un IMC preconcepcional bajo, dando paso a que 2 de ellas tengan una ganancia de peso insuficiente, en la frecuencia de consumo los lácteos, carnes y cereales se consumen con mayor frecuencia en un 65% mientras que las verduras, hortalizas y frutas son las de menor consumo, así mismo de acuerdo al CAP la mayoría de adolescentes embarazadas cuentan con los conocimientos, actitudes y prácticas adecuadas acerca de la alimentación lo que permite prevenir problemas nutricionales. Concluyendo: Que las embarazadas adolescentes presentan problemas de malnutrición por déficit y exceso, incluso antes de iniciar su gestación lo que acarrea una ganancia de peso deficiente de acuerdo a los parámetros de ganancia de peso. Palabras Claves: Frecuencia de Consumo, Estado nutricional, Ganancia de peso, conocimientos, actitudes y prácticas.