Evaluación del efecto de carboximaltosa férrica y hierro dextrano en los valores hematológico de lechones antes y después del destete

Abstract

La aplicación de hierro exógeno en lechones recién nacidos es una estrategia de manejo productiva que previene la aparición de anemias ferropénicas. Aunque, la aplicación convencional puede limitar la biodisponibilidad de este mineral durante el destete del neonato, de tal modo, la presente investigación determinó el efecto de carboximaltosa férrica y hierro dextrano en los valores hematológicos de lechones antes y después del destete. Este experimento se llevó a cabo en la granja porcina “La Pampa”, la misma que está ubicada en la provincia de Manabí, en el cantón Jama, con un total de 18 lechones de edades contemporáneas se desarrolló la aplicación de 200mg de hierro dextrano al grupo T0, dos dosis de 200mg de hierro dextrano con un intervalo de aplicación de 7 días entre la primera y segunda dosis al grupo T1 y 15 mg/kg de carboximaltosa férrica el día del nacimiento al grupo T2. En este experimento se midió el efecto de estas fuentes de hierro, sobre variables productivas, variables hematológicas antes y después del destete y la cantidad de hierro sérico de cada grupo investigativo, aplicando un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con la ayuda del software SAS 9,4. El análisis de la biometría hemática antes del destete, a los 14 días de edad, determinó que los neonatos del T0 cursaron un cuadro de anemia de tipo normocítica normocrómica, con hallazgos de 3,58 x1012/L en el RBC, 62,50 g/L en la HGB, 0,2493 de HCT, 55,00 fL de VCM y 19,50 pg de MCH, siendo valores inferiores a los promedios de los otros grupos. La biometría hemática después del destete, en los lechones de 28 días, determinó que el impacto del destete afectó a los valores hematológicos de los tres grupos experimentales, sin embargo, el grupo que incurrió en la presentación de anemias fue el grupo T2, con criterios de microcitosis e hipocromía los que se relaciona con la deficiencia en la asimilación de hierro. Los neonatos de 52 días de edad, exhibieron en el estudio hematológico valores por de bajo del dato referencial en los parámetros RBC y HCT, sin embargo, no se logró categorizar la presencia de anemia en ninguno de los tres tratamientos, demostrando una mayor compensación eritrocitaria en este periodo. En la curva crecimiento en relación con el peso vivo de los lechones, se observaron diferencias estadísticas significativas a partir de la cuarta semana de vida por efecto de los tratamientos aplicados, además, se determinó que la carboximaltosa férrica propició mayor biodisponibilidad de hierro a nivel sérico.