Evaluación del impacto de un promotor de crecimiento sobre el sistema inmunitario en pavos (Meleagris gallopavo domesticus)

Abstract

Se evaluó el impacto de un promotor de crecimiento sobre el sistema inmunitario en pavos blancos. Los objetivos planteados fueron: 1. Evaluar el impacto de un promotor de crecimiento sobre el sistema inmunitario en pavos blancos (Meleagris gallopavo domesticus). 2. Determinar las dosis efectivas del promotor de crecimiento. 3. Establecer el efecto del promotor de crecimiento sobre el sistema inmunológico. 4. Realizar el análisis económico beneficio-costo. En el cantón Guaranda, Parroquia San Simón, ubicada a 2530 msnm, Se aplicó un modelo estadístico de varianza (DBCA) y la prueba de separación de medias según Tukey al 0.05%. En la investigación se evaluaron 4 tratamientos y 4 repeticiones con un total de 80 unidades experimentales, calculando porcentajes y medias. Los tratamientos incluyen la administración de balanceado con agua y diferentes niveles de promotores de crecimiento. Inicialmente, los pesos de los pavos eran similares, sin diferencias significativas según la prueba de Tukey al 5%. A lo largo de las semanas, se observaron incrementos en el peso de los pavos, con variaciones notables en los pesos promedios semanales. En la semana ocho, el tratamiento T4, que incluye 3 ml/l de promotor de crecimiento en el agua, mostró el mayor peso promedio (3907,50 g), mientras que el tratamiento T1, solo con balanceado y agua, presentó el menor peso promedio. En tanto las inmunoglobulinas que fueron analizadas mediante un examen de laboratorio, la dosis más alta es de 16.3 mg/dL (T4), mientras que la dosis más baja es de 10.1 mg/dL (T2). Las dosis intermedias son de 14.0 mg/dL (T3) y 12.5 mg/dL (T1). El uso de promotores de crecimiento mostró efectos positivos en el rendimiento de los pavos, especialmente en la ganancia de peso, la eficiencia de conversión alimenticia y en el aumento de las inmunoglobulinas, validando la hipótesis alterna planteada en el estudio.