Evaluación del suero láctico en el control de oidium sp en tomate riñón (Lycopersicum sculentum) en cultivo bajo invernadero en Yaruquí, provincia de Pichincha
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Date
2009
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Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Ingeniería Agronómica
Abstract
Is painful recognize continues use qualification literate unreasonable of
agrochemicals, some high degree of toxicity in the continuous combat pest,
fortunately there are organizations concerned with finding alternatives to reshape
cultivation using natural and biological products for the control of pests and
diseases. The alternatives are varied, one of them is to use lactic serum to control
the Oidium sp in tomato kidney (Lycupersicum sculentum). The parish of
Yaruquí decided to try this product at a dose of 2, 3 and 4 cc lactic serum for liter
of water and frequency of 1, 2 and 3 weeks. For this study raised the following
objectives: -Evaluate the incidence and severity of the presence of the Oidium sp.
– To determine the dose and most appropriate for your control frequency. - To
determine the cost/benefit ratio. -Provide initial elements for the establishment of
a technology use of lactic serum. The variables discussed: - Survival. - Height
plant at different ages.
- Emergence of the Oidium sp. - The Incidence of
infection. - Severity of infection. - Effect on the foliage. - Effect on the fruit. -
Effect on Phonological stages plant -Incidence of other pathogenic fungi -
Incidence insect pest, and - Production. The materials used in the research were:
tomato kidney Nemo-Neta variety and milk ́s lactic serum. The results obtained,
the best was the seven parcel of land (T7), this one received 4 cc lactic serum for
liter of water and 1 application every week. The severity was very mild (between
0 and 20 %) and remained in the lower third of plant. Lactic serum caused a slight
loss of brightness in the gout to dry or wipe oneself product sheets. The fruit was
not affected. Used doses did not cause effect on plant phonological stages, not
controlled boat or insects plague, the production was commercial quality. Lactic
serum in their different doses and applied frequencies showed excellent
preventative properties with even the smallest dose and wider frequency.
Dispersed serum in water solution, contact with the foliage forms a thin layer of
fat which prevents the spores settlement dry. When applications on foliage that
has already been infected by Oidium sp lactic serum wash and blocks the tissue
maintaining latent the pathogen, if not be continuing with this periodic
applications, this one to shoot forth climatic conditions
Description
Es penoso reconocer que se continúa haciendo uso desmedido de agroquímicos, algunos de alto grado de toxicidad en el continuo combate de plagas, afortunadamente existen organizaciones que se preocupan de encontrar alternativas para cambiar la forma de cultivo utilizando productos naturales y biológicos para el control de plagas y enfermedades. Las alternativas son variadas, una de ellas es utilizar suero láctico para controlar el oidium sp en tomate riñón (Lycupersicum sculentum). En la parroquia de Yaruquí se decidió probar este producto en dosis de 2, 3 y 4 cc de suero láctico por litro de agua y en frecuencias de 1, 2 y 3 semanas. Para este estudio se plantearon los siguientes objetivos: - Evaluar la incidencia y severidad de la presencia del oidium sp. - Determinar la dosis y frecuencia más apropiada para su control. - Determinar la relación costo/beneficio. - Aportar elementos iniciales para la conformación de una tecnología de uso de suero láctico. Las variables que se analizó. - Prendimiento. - Altura de planta a diferentes edades. - Aparición del oidium sp. - Incidencia. - Severidad de infección. - Efecto sobre el follaje. - Efecto en el fruto. - Efecto en
las fases fenológicas de la planta - Incidencia de otros hongos patógenos -
Incidencia de insectos plaga y - Producción. Los materiales utilizados en la
investigación fueron: tomate riñón variedad nemo-neta y suero láctico de leche.
Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA). De los resultados obtenidos, el mejor fue el tratamiento T7 que recibió 4 cc de suero láctico por litro de agua y 1 aplicación cada semana. La severidad se manifestó muy leve (entre 0 y 20%) y se mantuvo en el tercio inferior de la planta. El suero láctico causó una leve pérdida de brillo en las hojas producto del secamiento de la gota.
El fruto no fue afectado. Las dosis utilizadas no causaron efecto en las fases
fenológicas de la planta, no controló lancha, ni insectos plaga. La producción fue de buena calidad comercial. El suero láctico en sus diferentes dosis y frecuencias
aplicadas demostró tener excelentes propiedades preventivas aún con la dosis
más baja y la frecuencia más amplia. El suero disperso en el agua de la solución, al contacto con el follaje forma al secarse una fina capa de grasa la cual impide el asentamiento de las esporas. Cuando se realiza aplicaciones sobre follaje que ya ha sido infectado por oidium sp el suero láctico lava y bloquea el tejido manteniendo latente al patógeno, si no se continua con aplicaciones periódicas, éste rebrota dependiendo de las condiciones climáticas
Keywords
SUERO LÁCTICO, TOMATE RIÑÓN (LYCOPERSICUM SCULENTUM), CULTIVO BAJO INVERNADERO, YARUQUÍ, PROVINCIA DE PICHINCHA