Evaluación agronómica de adaptabilidad y rendimiento de 15 cultivares de ajonjolí (Sesamun Índicum L.) en la zona agroecológica de Caluma, provincia Bolívar
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Ingeniería Agronómica
Abstract
El ajonjolí o sésamo es la planta herbácea con mayor contenido de aceites en la semilla, puede variar de 41 a 63% del peso total de las mismas, dependiendo de la variedad y de las condiciones de cultivo. Asimismo, puede contener entre 17 a 32% de proteínas; 18 a 20% de carbohidratos principalmente fibras; aminoácidos esenciales entre las que se destacan la metionina. La producción mundial en el año 2004 fue de 3092 millones de toneladas, la cual mostró un crecimiento de 9.5% con relación al año 2000. En América los mayores productores son Paraguay, Guatemala, México y Venezuela. En Ecuador se cultiva en las provincias de Manabí: Portoviejo; Guayas: Milagro y Pedro Carbo. La presente investigación se realizó en la granja El Triunfo de la UEB A 350 msnm.
Los objetivos planteados en esta investigación fueron:
i.- Evaluar las principales características agronómicas de los 15 cultivares de ajonjolí.
ii.- Seleccionar los mejores cultivares de ajonjolí para la zona agroecológica en estudio.
iii.- Generar una base de datos de la caracterización agronómica de 15 cultivares de ajonjolí, para la zona agroecológica de Caluma. En esta investigación se evaluaron 15 cultivares
de ajonjolí se aplicó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) con 3
repeticiones se realizó el análisis de varianza, prueba de tukey, correlaciones y regresiones. El tratamiento con una altura de carga más alta fue el T13 con 65.07 cm y el que presentó el mayor rendimiento fue el T14 con 2396.29 kg/ha al14% de humedad. Finalmente este estudio permitió seleccionar germoplasma de ajonjolí promisorio para esta zona agroecológica para mejorar la eficiencia de los sistemas de producción locales.
Description
Sesame or sesame sedge is more content in seed oils, may vary from 41 to 63% of
the total weight thereof, depending on the variety and growing conditions. It may
also contain from 17 to 32% protein; 18-20% carbohydrates mainly fibers; essential
amino acids including methionine stand. World production in 2004 was 3,092
million tons, which showed growth of 9.5% compared to 2000. America's largest
producers are Paraguay, Guatemala, Mexico and Venezuela. In Ecuador it is grown
in the provinces of Manabi: Portoviejo; Guayas: Miracle and Pedro Carbo. This
research was conducted at the Farm The Triumph of the UEB 350 meters.
The
objectives in this research were:
I. Assess the main agronomic traits of 15 cultivars
of sesame.
ii.- Select the best cultivars of sesame for the agro-ecological area under
study.
iii.- generate a database of agronomic characterization of 15 sesame varieties
for the agro-ecological zone Caluma. In this study 15 cultivars of sesame complete
design Random (RCBD) with 3 replications Blocks Analysis of variance, Tukey
test, correlation and regression was performed was applied were evaluated.
Treatment with a higher load height was the T13 with 65.07 cm and which had the
highest yield was the T14 to 2396.29 kg/ha al 14% humidity. Finally, this study
allowed us select promising sesame germplasm for this agro-ecological zone to
improve the efficiency of local production systems
Keywords
RENDIMIENTO DE 15 CULTIVARES DE AJONJOLÍ, (SESAMUN ÍNDICUM L.), ZONA AGROECOLÓGICA DE CALUMA, PROVINCIA BOLÍVAR