Sistema de costos de producción de cacao para mejorar la rentabilidad en la finca El Edén recinto Guamag-Yacu, cantón Echeandía, provincia de Bolívar, año 2017
Date
2018
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Publisher
Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Administrativas, Gestión Empresarial e Informática. Carrera de Contabilidad y Auditoría
Abstract
El presente trabajo de investigación se encuentra enfocado a la obtención de los
costos de producción del cacao y elaboración del sistema de costos por procesos. El
objetivo planteado fue Establecer un sistema de costos de producción de cacao para
mejorar la rentabilidad en la finca “El Edén”, recinto Guamag-Yacu, cantón
Echeandía Provincia de Bolívar. Para ello se utilizó en la obtención de la
información los métodos descriptivo, deductivo y analítico-sintético, con los cuales
se pudo determinar los procesos que se realizan en el cultivo de cacao, cuáles son los
registros que deben hacerse en un sistema de costos por procesos. Fue de tipo no
experimental por que no se manipuló ninguna variable; aplicada, porque se empleó
los principios de la contabilidad de costos como base de la investigación. Las
técnicas fueron el análisis de documentos, la entrevista estructurada, la encuesta y la
entrevista. Como parte de los resultados se concluye que los productores no llevan
registro de los gastos que realizan en ninguno de los procesos ni de producción,
tampoco de ingresos; desconocen los costos de producción, y el punto del equilibrio
que deben alcanzar.
Description
The present research work is focused on obtaining the costs of cocoa production and
elaboration of the process cost system. The objective was to establish a system of
cocoa production costs to improve profitability in the "El Edén" farm, Guamag-Yacu
site, Echeandía canton, Province of Bolívar. For this, the descriptive, deductive and
analytical-synthetic methods were used to obtain the information, with which it was
possible to determine the processes that are carried out in the cocoa crop, which are
the records that must be done in a cost system by processes. It was non-experimental
because no variable was manipulated; applied, because the principles of cost
accounting were used as the basis of the investigation. The techniques were
document analysis, structured interview, survey and interview. As part of the results,
it is concluded that the producers do not keep records of the expenses they make in
any of the processes or production, nor of income; do they not know the costs of
production, and the point of equilibrium that they must reach.
Keywords
CONTABILIDAD Y AUDITORIA, SISTEMA DE COSTOS, PRODUCCIÓN CACAO, MEJORAR RENTABILIDAD, LA FINCA, EL EDÉN, RECINTO GUAMAG-YACU, CANTÓN ECHEANDÍA, PROVINCIA BOLÍVAR, AÑO 2017