Evaluación agronómica de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) a la fertilización química y orgánica en la localidad de cashapamba, cantón Guaranda, provincia Bolívar
Date
2022
Authors
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Publisher
Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente.Carrera de Ingeniería Agronómica
Abstract
La coliflor es de gran importancia económica a nivel mundial, en ecuador se
concentra básicamente en la sierra, la coliflor es una hortaliza cultivada
especialmente en las provincias de Chimborazo, Cotopaxi y en mayor escala
Tungurahua. La presente investigación se realizó en la propiedad del Sr. Ángel
Rumiguano ubicada en la provincia de Bolívar, cantón Guaranda, Parroquia Julio
Moreno, Sitio Cashapamba. Se evaluaron dos variedades de Coliflor y tres dosis
de fertilizantes químicos y orgánico. Se realizo un análisis de varianza ADEVA,
Prueba de Tukey al 5% para comparar tratamientos y factores A y B. Análisis de
correlación y regresión lineal simple. Análisis económico relación beneficio costo
B/C. En base al análisis e interpretación de los resultados obtenidos en este ensayo
se concluye lo siguiente: En el Factor A (Híbridos de coliflor), el híbrido que
mejor se desarrolló fue el Skywalker con rendimiento de 26631 kilogramos por
hectárea esta zona agroecológica. El Factor B (Dosis de fertilizante químico (N-PK)
y orgánico (Ecoabonaza) en la zona agroecológica de Cashapamba y en la
época de trasplante realizada (1 de julio), permitió el buen desarrollo fenológico y
rendimiento por hectárea de 31234 kilogramos fue B5: N-P-K (5.7 gramos/planta)
(N 160 kg/ha, P 80 kg/ha, K 240 kg/ha). En la interacción del factor A x B aunque
estadísticamente no hubo diferencias numéricamente el tratamiento que presentó
mejor rendimiento con 35882 kg/ha fue T5: Skywalker + N-P-K (5.7
gramos/planta) (N 160 kg/ha, P 80 kg/ha, K 240 kg/ha), Las variables que
contribuyeron a incrementar el rendimiento fueron: Días a la formación de la pella
(DFP) con 22%, Días a la cosecha (DC) con 24%, Altura de planta (AP) con 34%
y Diámetro de la pella (DP) con 30%. Económicamente la alternativa tecnológica
que presentó un beneficio neto de $ 3.33 USD fue el T5: Skywalker + N-P-K (5.7
gramos/planta) (N 160 kg/ha, P 80 kg/ha, K 240 kg/ha) con una relación
beneficio/costo: B/C de $ 1.31 USD y una relación de ingreso/costo I/C de $ 0.31
USD.
Description
Cauliflower is of great economic importance worldwide, in Ecuador it is basically
concentrated in the mountains, cauliflower is a vegetable grown especially in the
provinces of Chimborazo, Cotopaxi and, on a larger scale, Tungurahua. The
objectives of this research were: To determine the agronomic behavior in each of
the hybrids. Validate the effect of chemical and organic fertilization on the
variables to be evaluated. Establish the economic analysis of the benefit/cost ratio
(B/C). The present investigation was carried out on the property of Mr. Ángel
Rumiguano located in the province of Bolívar, Guaranda canton, Julio Moreno
Parish, Cashapamba Site. Two varieties of cauliflower and three doses of
chemical and organic fertilizers were evaluated. An analysis of variance ADEVA,
Tukey's test at 5% was performed to compare treatments and factors A and B.
Correlation analysis and simple linear regression. Economic analysis cost-benefit
ratio B/C. Based on the analysis and interpretation of the results obtained in this
trial, the following is concluded: In Factor A (Hybrids of cauliflower), the hybrid
that best developed was the Skywalker with a yield of 26.631 kilograms per
hectare in this agroecological zone. Factor B (dose of chemical fertilizer (NPK)
and organic fertilizer (Ecoabonaza) in the Cashapamba agroecological zone and at
the time of transplantation (July 1), allowed good phenological development and
yield per hectare of 31.234 kilograms was B5: NPK (5.7 grams/plant) (N 160
kg/ha, P 80 kg/ha, K 240 kg/ha). In the interaction of factor A x B, although
statistically there were no numerical differences, the treatment that presented the
best yield with 35882 kg/ha was T5: Skywalker + NPK (5.7 grams/plant) (N 160
kg/ha, P 80 kg/ha, K 240 kg/ha), The variables that contributed to increase the
yield were: Days to pellet formation (DFP) with 22%, Days to harvest (DC) with
24%, Plant height (AP) with 34% and Pellet Diameter (DP) with 30%.
Economically, the technological alternative that presented a net benefit of $3.33
USD was T5: Skywalker + NPK (5.7 grams/plant) (N 160 kg/ha, P 80 kg/ha, K
240 kg/ha) with a benefit/ cost: B/C of $1.31 USD and an I/C revenue/cost ratio of
$0.31 USD.
Keywords
EVALUACIÓN AGRONÓMICA, COLIFLOR, FERTILIZACIÓN QUÍMICA, ANÁLISIS