Deterioro cognitivo y los índices antropométricos de los adultos mayores de los centros gerontológicos San Miguel y Atalaya, período marzo–julio 2026

Abstract

El proyecto tuvo como objetivo determinar la relación entre el deterioro cognitivo y los índices antropométricos en adultos mayores de los Centros Gerontológicos “San Miguel y Atalaya”, período marzo-julio 2026. Se aplicó una metodología con enfoque cuantitativo, no experimental, de tipo descriptivo-correlacional, diseño de campo, bibliográfico, transversal. Los datos sociodemográficos se obtuvieron mediante la revisión de las historias clínicas, se evaluaron las medidas antropométricas y se aplicó el Test de Pfeiffer a 53 adultos mayores institucionalizados. Debido a que la población fue accesible, se trabajó con un muestreo censal. Los resultados mostraron que los participantes se distribuyeron en grupos de edad comprendidos entre 65 y 105 años, con un predominio del grupo de 86 a 95 años. Asímismo, existió una mayor proporción de participantes de sexo masculino y un bajo nivel educativo. Mediante la prueba de Chi-cuadrado de Pearson, se identificó una relación entre el nivel educativo y el deterioro cognitivo con un nivel de significancia (χ² = 12,693; p = 0,048). Además, según la prueba de Spearman, se encontró una correlación negativa débil entre el IMC y el deterioro cognitivo con un nivel de significancia de (rho= -0,308; p=0,025). Se concluye que existe una relación significativa entre el deterioro cognitivo y el nivel educativo en los adultos mayores. Además, se evidenció una correlación negativa débil entre el IMC y el deterioro cognitivo. Estos resultados resaltan la importancia de intervenciones preventivas para mejorar el estado nutricional y la salud cognitiva.