Deterioro cognitivo y los índices antropométricos de los adultos mayores de los centros gerontológicos San Miguel y Atalaya, período marzo–julio 2026
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Universidad Estatal de Bolívar; Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser Humano Carrera de Enfermería
Resumen
El proyecto tuvo como objetivo determinar la relación entre el deterioro cognitivo y los índices antropométricos en adultos mayores de los Centros Gerontológicos “San Miguel y Atalaya”, período marzo-julio 2026. Se aplicó una metodología con enfoque cuantitativo, no experimental, de tipo descriptivo-correlacional, diseño de campo, bibliográfico, transversal. Los datos sociodemográficos se obtuvieron mediante la revisión de las historias clínicas, se evaluaron las medidas antropométricas y se aplicó el Test de Pfeiffer a 53 adultos mayores institucionalizados. Debido a que la población fue accesible, se trabajó con un muestreo censal.
Los resultados mostraron que los participantes se distribuyeron en grupos de edad comprendidos entre 65 y 105 años, con un predominio del grupo de 86 a 95 años. Asímismo, existió una mayor proporción de participantes de sexo masculino y un bajo nivel educativo. Mediante la prueba de Chi-cuadrado de Pearson, se identificó una relación entre el nivel educativo y el deterioro cognitivo con un nivel de significancia (χ² = 12,693; p = 0,048). Además, según la prueba de Spearman, se encontró una correlación negativa débil entre el IMC y el deterioro cognitivo con un nivel de significancia de (rho= -0,308; p=0,025). Se concluye que existe una relación significativa entre el deterioro cognitivo y el nivel educativo en los adultos mayores. Además, se evidenció una correlación negativa débil entre el IMC y el deterioro cognitivo. Estos resultados resaltan la importancia de intervenciones preventivas para mejorar el estado nutricional y la salud cognitiva.
Descripción
The project aimed to determine the relationship between cognitive impairment and anthropometric indices in older adults at the "San Miguel and Atalaya" Gerontological Centers, period March-July 2026. A methodology with a quantitative, non-experimental, descriptive-correlational approach, field design, bibliographic, cross-sectional was applied. Sociodemographic data were obtained by reviewing medical records, anthropometric measurements were evaluated, and the Pfeiffer Test was applied to 53 institutionalized older adults. Because the population was accessible, census sampling was used.
The results showed that the participants were distributed in age groups between 65 and 105 years, with a predominance of the 86 to 95 years old group. There was also a higher proportion of male participants and a low educational level. Using Pearson's Chi-square test, a relationship between educational level and cognitive impairment was identified with a significance level (χ² = 12.693; p = 0.048). In addition, according to Spearman's test, a weak negative correlation was found between BMI and cognitive impairment with a significance level of (rho= -0.308; p=0.025). It is concluded that there is a significant relationship between cognitive impairment and educational level in older adults. In addition, a weak negative correlation between BMI and cognitive impairment was evidenced. These results highlight the importance of preventive interventions to improve nutritional status and cognitive health.