Rol de enfermería en el estado nutricional en adolescentes embarazadas, zona urbana Distrito 02D01 Guaranda agosto-diciembre 2025
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Universidad Estatal de Bolívar; Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser Humano, Carrera de Enfermería
Resumen
El presente proyecto se desarrolló en la zona urbana del Distrito 02D01 Guaranda durante el periodo agosto–diciembre de 2025, con el propósito de determinar el rol del personal de enfermería en el estado nutricional de las adolescentes embarazadas. El estudio presentó un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, de campo y corte transversal, la unidad de análisis estuvo conformada por 8 profesionales de enfermería de los establecimientos de salud Cordero Crespo, Los Trigales y Guanujo. La información fue recolectada mediante una guía de observación estructurada aplicada durante la atención prenatal a 51 adolescentes embarazadas de 12 a 19 años, permitiendo evaluar las intervenciones de enfermería según el estado nutricional identificado, los resultados evidenciaron un cumplimiento global de 88%, correspondiente a un nivel de desempeño excelente del rol de enfermería. De acuerdo con el estado nutricional, en adolescentes con bajo peso se destacaron acciones orientadas al incremento del aporte nutricional, consumo de proteínas, hierro y ácido fólico, además del seguimiento de la ganancia de peso; en aquellas con peso normal se enfocaron en mantener hábitos saludables, alimentación equilibrada y vigilancia nutricional; mientras que en gestantes con sobrepeso se priorizó el control de la ganancia ponderal, selección adecuada de alimentos y reducción de productos ultraprocesados. De manera general, el personal de enfermería realizó actividades de valoración antropométrica, cálculo del IMC, registro de datos, educación sobre alimentación saludable, suplementación con hierro y ácido fólico, seguimiento prenatal y comunicación humanizada. Con base en estos resultados se elaboró una guía nutricional para fortalecer la atención integral durante el embarazo adolescente.
Descripción
The present project was carried out in the urban area of District 02D01 Guaranda during the period August–December 2025, with the purpose of determining the role played by nursing staff in the nutritional status of pregnant adolescents. The study used a quantitative, descriptive, field-based, and crosssectional approach. The unit of analysis consisted of eight nurses working at the Cordero Crespo, Los Trigales, and Guanujo health centers. Data were collected through a structured observation guide applied during prenatal care provided to 51 pregnant adolescents aged 12 to 19 years, allowing the evaluation of nursing interventions according to their nutritional status.The results showed an overall compliance rate of 88%, corresponding to an excellent performance level of the nursing role. According to nutritional status, interventions for adolescents with low weight focused on increasing nutritional intake, promoting protein, iron, and folic acid consumption, and monitoring gestational weight gain. In adolescents with normal weight, nursing actions were aimed at maintaining healthy eating habits, balanced nutrition, and continuous nutritional monitoring. In those with overweight, interventions emphasized weight gain control, healthy food choices, and reduction of sugary drinks and ultra-processed foods. Additionally, general nursing activities included anthropometric assessment, body mass index calculation, clinical record registration, nutritional education, iron and folic acid supplementation counseling, follow-up care, and humanized communication and based on these findings, a nutritional guide was developed to strengthen comprehensive prenatal care and promote adequate nutritional management during adolescent pregnancy.