Evaluación de la productividad de la lechuga (Lactuca Sativa L.) Var. Green Salad Bowl. con fertilización foliar complementaria a base de mezclas de fruta en Yaruqui – Pichincha
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Date
2010
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencas Agropecuarias . Escuela Ingeniería Agronomíca
Abstract
The cultivation of leaf lettuce (Lactuca sativa) variety "Green Salts Bowl, he has a
great demand in the local and international markets due to his pleasant flavor,
freshness and it forms. According to the taken investigations I end up for several
investigators in organic production in vegetables in the Sierra North and Central
of the country, yields average of lettuce of 15 TM/ha were obtained, it harvests,
volume that multiplied by five crops/ year, they throw a production of 75 TM/ha/
year.
With the disposition of improving the productivity of the cultivation, at the same
time they diminish the production costs, it is an alternative been worth and
friendly with the atmosphere and with the peasant the use of payment of fruits
whose handmade elaboration is very simple and cheap, while its content, is rich in
minerals, vitamins and amino acids, they contribute to a balanced nutrition of the
cultivation.
For that exposed, he/she intended the present rehearsal in the lettuce cultivation
outlining the following objectives.
To evaluate the productivity of the lettuce with the application of three mixtures
of fruits. To determine the biggest yield with the three doses of mixtures of fruits.
To carry out the analysis of the marginal rate of return.
The present investigation work you takes I end up in the land of the Mrs., Aid
Báez sector hard field located to 4 Km., south-this of the parish of Yaruquí,
Canton Quito, County of Pichincha.
The factors in study were: mixtures of fruits; A1: Frutifol 1; A2: Frutifol 2 and A3
Frutifol 3 and with three Dose B1: Under (1,5cc/l), B2: Half (2,0cc/l) and B3:
High (2,5cc/l). One also adds an absolute witness Ao: without application of
payment of fruits.
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You uses the experimental design of Blocks Totally at random, with a factorial
arrangement of 3x3+1x3, for a total of 10 treatments with 3 repetitions. The
experimental total area was constituted by a rectangular parcel of the following
dimensions: 24,5 x 11,5 m = 281,75m2, the area of the experimental unit was of
2,50 x 1,80 = 4,5m2, on which prepared 6 furrows spaced 0,30 m one of the other
one.
On the furrows you plants the lettuce separated to 0,25 m among if. The net area
of the unit in study was of 0,80 x 1,5 = 1,20m2 with 12 selected plants.
The studied variables were: Prendimiento percentage, Number of leaves to the
30,38 and 46 days, leaf Longitude to the 30,38 and 46 days, equatorial Diameter
to the crop, Area of the leaf to the crop, Weight of the plant to the crop and the
yield in Kg. / there is and the economic Analysis.
The methods of handling of the rehearsal, one carries out the floor analysis firstly,
then you elaborates the payment of fruits, for that which was used: papaya, melon,
simple, babaco, banana, apple and guava. Then you wing siembra of the plántulas
proceeded.
The application of the treatments with the help of the payment of fruits in the
three doses, one carries out to the foliage, the first application one carries out to
the 30 days after the transplante, the following applications went to the 38 and 46
later days for the variable number and longitude of leaves. In the control
fitosanitario bigger inconveniences were not presented in the cultivation.
Of the investigation the following results were obtained:
The payment of fruits that he/she obtained better answer in the fertilization to
foliate complementary in the productive evaluation of the lettuce cultivation it
was Frutifol-2 in the variables; leaf longitude to the 46 days with 22,8 cm./ it
plants, the equatorial diameter was of 37,0 cm. / it plants, the area to foliate with
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401,9 cm / it plants, to the weight of 328,1 Kg., and in the yield with 32663.6 Kg /
there is.
The dose with better answer, in the course and at the end of the rehearsal it was
the dose half 2.5 cc/l; in all their variables.
Inferior values were managed to 20% of the variation coefficient with which gives
us validity of the results in the investigation.
For the statistical analysis of the test of Tukey, in the variables measures it
showed oneself significancia range, to 5%, this way in: number of leaves to the 46
days and equatorial diameter.
In the economic analysis where he/she was the best return rate it corresponds to
the treatment T3 (A1B3 Frutifol 1-DMK-2.5cc/l) with 3.9 $, to that which sinks a
production for cycle of 34 TM
Description
El cultivo de lechuga de hoja (Lactuca sativa) variedad “Green Salad Bowl, tiene
una gran demanda en los mercados locales e internacionales debido a su sabor
agradable, frescura y forma. De acuerdo a las investigaciones llevadas acabo por
varios investigadores en producción orgánica en Hortalizas en la Sierra Norte y
Central del país, se obtuvieron rendimientos promedio de lechuga de 15 TM/ha,
cosecha, volumen que multiplicado por cinco cosechas/año, arrojan una
producción de 75 TM/ha/año.
Con la disposición de mejorar la productividad del cultivo, al mismo tiempo se
disminuyen los costos de producción, es una alternativa valida y amigable con el
ambiente y con el campesino el uso de abono
de frutas, cuya elaboración
artesanal es muy sencilla y barata, mientras que su contenido, es rico en
minerales, vitaminas y aminoácidos, contribuyen a una nutrición balanceada del
cultivo.
Por lo expuesto, se propuso el presente ensayo en el cultivo de lechuga planteando
los siguientes objetivos:
Evaluar la productividad de la lechuga con la aplicación de tres mezclas de frutas.
Determinar el mayor rendimiento con las tres dosis de mezclas de frutas.
Realizar el análisis de la tasa marginal de retorno.
El presente trabajo de investigación se llevo acabo en el terreno de la Sra.
Amparo Báez sector campo duro localizado a 4 Km., sur-este de la parroquia de
Yaruquí, Cantón Quito, Provincia de Pichincha.
Los factores en estudio fueron: mezclas de frutas; A1: Frutifol 1; A2: Frutifol 2 y
A3 Frutifol 3 y con tres Dosis B1: Bajo (1,5cc/l), B2: Medio (2,0cc/l) y B3: Alto
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(2,5cc/l). Además se agregó un testigo absoluto Ao: sin aplicación de abono de
frutas.
Se utilizó el diseño experimental de Bloques Completamente al Azar, con un
arreglo factorial de 3x3+1x3, para un total de 10 tratamientos con 3 repeticiones.
El área total experimental estuvo constituida por una parcela rectangular de las
siguientes dimensiones: 24,5 x 11,5 m = 281,75m2 , el área de la unidad
experimental fue de 2,50 x 1,80 = 4,5m2, sobre la que se dispuso 6 surcos
espaciados a 0,30 m uno del otro.
Sobre los surcos se plantó las plántulas de lechuga separadas a 25 m entre si. El
área neta de la unidad en estudio fue de 0,80 x 1,5 = 1,20 m2 con 12 plantas
seleccionadas.
Las variables estudiadas fueron: Porcentaje de prendimiento, Número de hojas a
los 30,38 y 46 días, longitud de hoja a los 30,38 y 46 días, diámetro ecuatorial a la
cosecha, área de la hoja a la cosecha, días a la cosecha, plantas cosechadas, peso
de la planta a la cosecha y el rendimiento en Kg/ha y el Análisis económico.
Los métodos de manejo del ensayo, se realizó primeramente el análisis de suelo,
luego se elaboró el abono de frutas, para lo cual se utilizó: papaya, melón, sandia,
babaco, plátano, manzana y guayaba. Luego se procedió a la siembra de las
plántulas.
La aplicación de los tratamientos a base del abono de frutas en las tres dosis, se
realizó al follaje, la primera aplicación se realizó a los 30 días luego del
transplante, las siguientes aplicaciones fueron a los 38 y 46 días posteriores para
la variable número y longitud de hojas. En el control fitosanitario no se
presentaron mayores inconvenientes en el cultivo.
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De la investigación se obtuvieron los siguientes resultados:
El abono de frutas que obtuvo mejor respuesta en la fertilización foliar
complementaria en la evaluación productiva del cultivo de lechuga fue Frutifol-1
en las variables; longitud de hoja a los 46 días con 22,8 cm/planta, el diámetro
ecuatorial fue de 37,0 cm/planta, el área foliar con 401,9 cm/planta, el peso de
325.9 gr, y en el rendimiento con 32633.6 Kg/ha.
La dosis con mejor respuesta, en el transcurso y al final del ensayo fue la dosis
media 2,5 cc/l; en todas sus variables.
Se manejaron valores inferiores al 20% del coeficiente de variación con el cual
nos da validez de los resultados en la investigación.
Para el análisis estadístico de la prueba de Tukey, en las variables medidas mostró
un mismo rango de significancia, al 5%, así en: número de hojas a los 46 días y
diámetro ecuatorial.
En el análisis económico donde se encontró la mejor tasa de retorno corresponde
al tratamiento T3 (A1B3 Frutifol 1-DM-2.5cc/l) con $3.9, a lo cual se suma una
producción por ciclo de 34 TM
Keywords
LECHUGA (LACTUCA SATIVA L.) VAR. GREEN SALAD BOWL., FERTILIZACIÓN FOLIAR, RUTA EN YARUQUI – PICHINCHA