La bioeconomía y su participación en la transformación productiva del sector agrícola en el Ecuador, año 2021
| dc.contributor.advisor | Villacrés Borja, René | |
| dc.contributor.author | Marín Vega, Diego Ramiro | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-21T21:35:20Z | |
| dc.date.available | 2024-11-21T21:35:20Z | |
| dc.date.issued | 2024-11-21 | |
| dc.description | This study investigates the potential of the bioeconomy as an innovative alternative to transform the agricultural sector in Ecuador, a country that largely depends on primary activities and lacks advanced agricultural technology. The linear Ecuadorian agricultural production model has generated inefficiencies and environmental damage. Ecuador records a loss of 72 kilos of food per person annually, and in 2019, according to the FAO, food waste reached 939,000 metric tons, which represents a loss of 334 million dollars that would feed 1.5 million people, equivalent to 8.8% of the total population today. The bioeconomy, based on the sustainable use of biological resources, emerges as a strategy to promote productive diversification, conserve biodiversity and mitigate climate change. This study uses the descriptive method that seeks to evaluate the impact of the bioeconomy in the transition towards sustainable agricultural practices, focusing on the production of ecological and resilient foods. The qualitative approach includes semi- structured interviews with experts to explore the advantages and limitations of the model. The results suggest that the bioeconomy can play a key role in rural development, food security and the diversification of Ecuador's agricultural economy. The research concludes that the adoption of this model would not only optimize efficiency in agricultural production, but would also strengthen food sovereignty and contribute to a sustainable economic and ecological balance. | |
| dc.description.abstract | Este estudio investiga el potencial de la bioeconomía como una alternativa innovadora para transformar el sector agrícola en Ecuador, país que depende en gran medida de actividades primarias y carece de tecnología agrícola avanzada. El modelo de producción agrícola ecuatoriano, de carácter lineal, ha generado ineficiencias y daños ambientales. Ecuador registra una pérdida de 72 kilos de alimentos por persona anualmente, y en 2019, según la FAO, el desperdicio de alimentos alcanzó 939.000 toneladas métricas, lo que representa una pérdida de 334 millones de dólares que permitirían alimentar a 1,5 millones de personas, , equivalente al 8,8 % del total de la población en la actualidad. La bioeconomía, basada en el uso sostenible de recursos biológicos, emerge como una estrategia para promover la diversificación productiva, conservar la biodiversidad y mitigar el cambio climático. Este estudio utiliza el método descriptivo que busca evaluar el impacto de la bioeconomía en la transición hacia prácticas agrícolas sostenibles, enfocándose en la producción de alimentos ecológicos y resilientes. El enfoque cualitativo incluye entrevistas semiestructuradas con expertos para explorar las ventajas y limitaciones del modelo. Los resultados sugieren que la bioeconomía puede desempeñar un papel clave en el desarrollo rural, la seguridad alimentaria y la diversificación de la economía agrícola de Ecuador. La investigación concluye que la adopción de este modelo no solo optimizaría la eficiencia en la producción agrícola, sino que también fortalecería la soberanía alimentaria y contribuiría a un equilibrio económico y ecológico sostenible. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/7661 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera Agronegocios | |
| dc.relation.ispartofseries | AMA; 12 | |
| dc.title | La bioeconomía y su participación en la transformación productiva del sector agrícola en el Ecuador, año 2021 | |
| dc.type | Thesis |