La sostenibilidad de la producción cacaotera en el ámbito de la agricultura familiar, del cantón Caluma, provincia Bolívar, año 2021
| dc.contributor.advisor | Zapata Illanes, Olmedo | |
| dc.contributor.author | Yánez Gaibor, Darwin Javier | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-23T15:04:47Z | |
| dc.date.available | 2024-10-23T15:04:47Z | |
| dc.date.issued | 2024-10-23 | |
| dc.description | The objective of this research was to determine the levels of sustainability in cocoa farms in Caluma. The sample consisted of 40 Agricultural Production Units (UPA's), and a survey with open and closed questions was applied. The aspects analyzed included sociodemographic, environmental, agroecosystem, technology and infrastructure factors. A General Sustainability Index (GSI) was created and a SWOT analysis was applied based on the information provided by the farmers. The results indicated that the main obstacles for producers are the low market price of cocoa and the lack of bank credit. Regarding environmental problems, although some mentioned limitations in soil productivity, 73% stated that they had no problems. There was a high diversity of crops on the farms, especially the combination of cocoa with fruit trees and timber species. However, cocoa production is variable: 50% of the farms have acceptable levels, while the other half have deficiencies. With respect to infrastructure, no serious problems affecting production were detected, although no farm reached optimal levels of sustainability. Only a small percentage of the farms could improve significantly with structural changes | |
| dc.description.abstract | El objetivo de esta investigación fue determinar los niveles de sostenibilidad en fincas cacaoteras de Caluma. La muestra con la que se trabajó fue de 40 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA´s), se aplicó una encuesta con preguntas abiertas y cerradas. Los aspectos analizados incluyeron factores sociodemográficos, ambientales, agroecosistemas, tecnología e infraestructura. Se creó un Índice General de Sostenibilidad (IGS) y se aplicó un análisis FODA basado en la información proporcionada por los agricultores. Los resultados indicaron que los principales obstáculos para los productores son el bajo precio del cacao en el mercado y la falta de crédito bancario. En cuanto a los problemas ambientales, aunque algunos mencionaron limitaciones en la productividad del suelo, el 73% afirmó no tener inconvenientes. Se observó una alta diversidad de cultivos en las fincas, destacando la combinación de cacao con frutales y especies maderables. Sin embargo, la producción de cacao es variable: el 50% de las fincas presenta niveles aceptables, mientras que la otra mitad tiene deficiencias. Respecto a la infraestructura, no se detectaron problemas graves que afecten la producción, aunque ningún predio alcanzó niveles óptimos de sostenibilidad. Solo un pequeño porcentaje de las fincas podría mejorar significativamente con cambios estructurales. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/7618 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Maestría en Agropecuaria Mención Agronegocios | |
| dc.relation.ispartofseries | AMA; 9 | |
| dc.title | La sostenibilidad de la producción cacaotera en el ámbito de la agricultura familiar, del cantón Caluma, provincia Bolívar, año 2021 | |
| dc.type | Thesis |