REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

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Título :	Evaluación de la incidencia de problemas fitosanitarios y productividad del café robusta (coffea canephora pierre) en cinco densidades de siembra en el Cantón Caluma, Provincia Bolívar.
Autor :	Espinoza Mora, Kleber López, Marco Antonio
Palabras clave :	ENFERMEDAD FITOSANITARIO PLAGA HIDRIDO
Fecha de publicación :	2019
Editorial :	Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias y del Ambiente. Carrera Ingenieria Agronòmica
Citación :	FCCAG.IAG;227
Resumen :	El presente trabajo de investigación se realizó en la Granja Experimental El Triunfo, ubicada en el cantón Caluma, provincia Bolívar, teniendo como objetivos identificar las principales plagas y enfermedades que afectan al hibrido (Coffea canephora) en cinco densidades poblacionales; para determinar la productividad del híbrido de café de acuerdo a su densidad y establecer una relación beneficio / costo de las densidades poblacionales y con ello establecer la calidad física y organoléptica en café robusta. Se empleó un diseño de bloques completos al azar DBCA, los tratamientos en estudio fueron las densidades 1111, 1333, 1666, 1904 y 2285, cafetos/ha. En relación a los resultados fitosanitarios, el ataque de roya no superó el 20%; y los mayores valores se registraron a densidades poblacionales altas como es el caso de 2685 pl/ha. Las plagas que se presentaron en el ciclo evaluado, fueron la broca del café y el taladrador de la rama, con incidencias interiores al 8%, sin causar daño económico. También se indica que el 81% de cafetos presentaron resistencia a la roya del cafeto, que lo hace una base genética de interés. En cuanto a las características físicas del grano, se caracterizó de tipo grande, con densidad de 685 g/l y con características sensoriales balanceadas, cremosas y achocolatadas, que lo convierten en un grano potencial para la industria nacional. La eficiencia agronómica fue positiva en relación a la densidad; es decir, a mayor densidad poblacional, se obtuvieron mayores rendimientos, siendo el que destaca, la densidad de 2685 pl/ha con 11,479; mientras que la densidad de 1333 pl/ha presentó en promedio 5,9 qq/ha. La eficiencia económica, al contrario de la agronómica, se presentó en la densidad de 1111 pl/ha, que aunque fue la menos productiva, también fue la de menor costo, y la única que presentó una relación B/C positiva de 0,19. El tamaño del grano es de tipo grande, con densidad de 685 g/l y con características sensoriales balanceadas, cremosas y achocolatadas.
Descripción :	This research work was carried out at the El Triunfo Experimental Farm, located in the Caluma canton, Bolívar province, with the objective of identifying the main pests and diseases that affect the hybrid (Coffea canephora) in five population densities; to determine the productivity of the coffee hybrid according to its density and establish a benefit / cost ratio of population densities and thereby establish the physical and organoleptic quality in robust coffee. A randomized complete DBCA block design was used, the treatments under study were densities 1111, 1333, 1666, 1904 and 2285, coffee / ha. In relation to the phytosanitary results, the attack of rust did not exceed 20%; and the highest values were recorded at high population densities such as 2685 pl / ha. The pests that were presented in the evaluated cycle were the coffee drill and the drill of the branch, with internal incidents at 8%, without causing economic damage. It is also indicated that 81% of coffee trees presented resistance to coffee rust, which makes it a genetic base of interest. As for the physical characteristics of the grain, it was characterized as a large type, with a density of 685 g / l and with balanced, creamy and chocolate-like sensory characteristics, which make it a potential grain for the national industry. Agronomic efficiency was positive in relation to density; that is, at higher population density, higher yields were obtained, the one that stands out is the density of 2685 pl / ha with 11,479; while the density of 1333 pl / ha presented an average of 5.9 qq / ha. The economic efficiency, unlike the agronomic one, was presented at a density of 1111 pl / ha, which although it was the least productive, was also the lowest cost, and the only one that presented a positive B / C ratio of 0, 19. The grain size is large, with a density of 685 g / l and with balanced, creamy and chocolate-like sensory characteristics.
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3274
Aparece en las colecciones:	Agronomía

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