REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

1. Universidad Estatal de Bolívar
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Título :	La cañicultura como impulsadora de desarrollo socioeconómico en el Recinto Changuil, parroquia Régulo de Mora, cantón San Miguel, provincia Bolívar en el año 2017
Autor :	Villacres Borja, Rene Mesías Cunalata Rochina, Jenny Mariela Guerrero Naranjo, Lizbeth Alejandra
Palabras clave :	INGENERIA COMERCIAL CAÑICULTURA IMPULSADORA DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO RECINTO CHANGUIL PARROQUIA RÉGULO DE MORA CANTÓN SAN MIGUEL PROVINCIA BOLÍVAR
Fecha de publicación :	2019
Editorial :	Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Administrativas, Gestiòn Empresarial e Informàtica, Carrera de Ingeneria Comercial
Citación :	FCCA. IC;176
Resumen :	Dentro de la Provincia Bolívar la actividad económica predominante es la agricultura; misma que dependiendo del sector, la altura y las características climáticas tiende a cambiar el producto. Durante varios años los cultivos han sido los principales generadores de desarrollo dentro de las localidades, como es el caso de la caña de azúcar en el Recinto Changuil donde la cañicultura es la protagonista, por sus procesos en la elaboración de los derivados como la panela, panela granulada y el alcohol siendo este último el producto que más contribuye al desarrollo socioeconómico del recinto. En el Recinto Changuil se evidencia los siguientes problemas: la actividad agrícola cuenta con poca asistencia técnica por parte de los funcionarios del MAGAP, los productos derivados de la caña de azúcar son vendidos en sus hogares en poca cantidad son comercializados a los mercados más cercanos de las Guardias y San Pablo debido a que las vías se encuentran en mal estado y a su vez la frecuencia de transporte es mínima, no existen estudios que den a conocer la caracterización de los cañicultores, cabe recalcar que cuentan con una asociación que lamentablemente sus miembros directivos no muestran interés para que esta surja, por esta razón los productos obtenidos de la caña de azúcar no cuentan con una adecuada presentación. Con el objetivo de conocer la cañicultura y su contribución socioeconómica a las familias del Recito Changuil se llevó a cabo un diagnostico tomando como enfoque importante los procesos de los diferentes derivados de la caña de azúcar, se ha estudiado mediante una base teórica existente de diferentes autores. El proyecto está enmarcado con una metodología descriptiva el cual se aplicó y describió en forma realista narrando los hechos tal y como suceden sin alterar su contenido el cual nos permitió examinar de manera cuantitativa utilizando datos estadísticos como son porcentajes y números los cuales nos llevaron a un diagnostico cuantitativo del trabajo investigativo, cualitativa nos sirvió para describir como su nombre mismo lo dice cualitativamente cada uno de los sucesos o XV hechos que eran difíciles de cuantificar en números es decir que se analizó cada uno de los respectivos comportamientos de los propietarios de las moliendas que busca conocer aquellas características de la producción de la caña de azúcar en el Recinto Changuil, por medio de esto llegar a conocer si la actividad ha logrado impulsar el desarrollo socioeconómico del sector, la investigación documental basada en el PDOT de Régulo de Mora donde se obtuvo información acerca del Recinto Changuil para la realización del proyecto, una vez realizada la encuesta se tomó en consideración aplicar los métodos cualitativos y cuantitativos para explicar los resultados obtenidos, además está fundamentada con los métodos inductivo porque se observó los hechos que se presentaron sin alterar su contenido y así obtuvimos nuestras propias conclusiones sobre la información que necesitábamos para nuestra investigación y deductivo con este método se comprobó la realidad de la situación en la que se encontraban los cañicultores verificando las variables establecidas en el tema de estudio empleando una serie de técnicas e instrumentos de datos específicamente la observación directa, encuestas nos permitió elaborar y obtener datos de manera rápida y eficiente se elaboraron 25 preguntas para conocer y medir la opinión de los cañicultores realizar un diagnóstico socioeconómico para conocer los particularidades de la actividad como son los costos de mantenimiento y procesamiento de los derivados así como también los ingresos de los mismos, la generación de plazas de empleo y los beneficios tanto económicos como sociales. De esta manera se pudo concluir que las 30 familias dedicadas a la cañicultura poseen un total de 90 hectáreas que de la producción anual de los 3 derivados de la caña de azúcar tenemos un total de: 45.000 litros de alcohol, 900 quintales de panela granulada, 9.000 panelas en bloque de 7 libras obteniendo un total de ingresos anuales de 278.100,00 dólares, siendo su costo de 116.280,00 dólares, lo cual genera una utilidad anual de 161.820,00 dólares, generando un total de 900 plazas de empleo anual. Esto indica que la actividad de la cañicultura ha impulsado el desarrollo socioeconómico en el Recinto Changuil, porque cada cañicultor puede mantener a su familia en lo que respecta alimentación, vestimenta, educación, salud y vivienda por esta razón siguen reinvirtiendo en esta actividad. Términos Descriptivos: cañicultura, Changuil, productividad, desarrollo socioeconómico, superficie cultivada, rendimiento
Descripción :	Within the province Bolivar the prevailing economic activity is the agriculture; Same than depending on the sector, the height and the climatic characteristics you tend to change the product. Cultivations have been the principal generators of development within the localities during several years, as Changuil where the cañicultura is the heroine, for his processes in the elaboration of the by-products like the panela in bloc, is the case of the sugar cane at the enclosure marked off by definite limits panela granulated and alcohol. The following problems are evidenced in the Recinto Changuil: The agricultural activity has not much technical assistance for part of the officials of the MAGAP, the by-products of sugar cane are sold at their homes in not much quantity the products obtained of sugar cane not are commercialized to the Guardias and San Pablo closer markets because they find the roads in bad condition and in turn the frequency of transportation is half note, studies that open into knowing the cañicultores characterization, stroke of ball do not exist to emphasize that they count on an association that regrettably their directive members do not show interest in order that this happen, for this reason they count on an adequate presentation. For the sake of knowing the cañicultura and his socioeconomic contribution to the Recinto Changuil families carried to end a diagnosis taking like important focus the processes of the different by-products of sugar cane itself, it have studied myself by means of different authors' theoretic existent base. The project was delimited with a descriptive methodology it was applicable and you described in realist form telling the facts such and as they happen without altering his contents which allowed examining of quantitative way utilized him statistical data like music percentages and numbers which took us to a quantitative diagnosis of the investigating work and qualitative you were useful for describing like his name per se each one of the events or facts that they were says it qualitatively difficult to quantify in numbers that means that each one of the respective behaviors of the proprietors of the millings that attempts to know those characteristics of the XVII production of sugar cane was examined in the Recinto Changuil, by means of this getting to know if the activity has managed to encourage the socioeconomic development of the sector, the documentary investigation based in PDOT Régulo of Mora where Changuil for the realization obtained information about the enclosure marked off by definite limits himself of the project, once the opinion poll was accomplished took into consideration applying the qualitative and quantitative methods to explain the obtained results itself, besides it is well-founded with the inductive methods because the facts that presented itself without altering his contents were observed and that way we obtained our own findings on the information that we were needing for our investigation and deductive it was checked with this method her reality of the situation that the direct observation, opinion polls found themselves the cañicultores verifying the variables established in the subject of study using a series of techniques and instruments of data in specifically allowed us elaborating and getting data from fast way and efficient they elaborated 25 questions to know and to measure the cañicultores opinion to accomplish a socioeconomic diagnosis to know them particularities of the activity like music maintenance costs and processing of the by-products as well as the entrances of the same, the generation of plazas of job and the benefits so much economic like social. This way you could come to an end than the 30 families dedicated they possess a total of 90 hectares to the cañicultura than we have a total of the annual production of the 3 by-products of the sugar cane of: 45,000 liters of alcohol, 900 hundredweights of panela granulated, 9.000 panelas at block of 7 pounds getting a total from annual earnings of 278.100,00 dollars, being his cost of 116.280,00 dollars, which generates a yearly utility of 161.820,00 dollars, generating a total of 900 plazas of yearly job. This indicates that the cañicultura activity has encouraged the socioeconomic development in the Recinto Changuil, because each cañicultor can maintain nutrition to its family as regards, clothing, education, health and house for this reason follow reinvesting in this activity. Descriptive Terms: cañicultura, Changuil, productivity, socioeconomic development, cultivated area, yield
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3035
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