REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

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Título :	Caracterización de Biodiesel obtenido a partir de grasas animales, vegetales por Cromatografía Gaseosa
Autor :	García Muñoz, Iván Marcelo Toalombo Tacuri, Diego Armanado
Palabras clave :	BIODIESEL GRASAS ANIMALES ACEITE VEGETAL CROMATOGRAFÍA GASEOSA
Fecha de publicación :	11-jun-2017
Editorial :	Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente . Escuela Ingeniería Agroindustrial
Citación :	FCCAG.IAI;092
Resumen :	Se caracterizó el biodiesel obtenido a partir de grasas animales, vegetales por cromatografía gaseosa. Objetivos en la que se fundamentó la investigación: obtener biodiesel a partir de grasa animal-vegetal, y Determinar las propiedades físicas químicas. Para el logro de estos fines se usó el equipamiento e insumos de los laboratorios del Departamento de Investigación de la Universidad Estatal de Bolívar. Se procedió al cálculo de los pesos moleculares de cada especie química presentes en el aceite o grasa, a priori fue determinado el volumen de aceite, metanol y su relación molar aceite/metanol a ser trabajado en la obtención del producto, mismas que fueron de 1:6 para aceite de palma, 1:5 grasa de pollo y de 1:7.5 para la de cerdo; logrando así la obtención del biodiesel. Para la caracterización química por cromatografía gaseosa se lograron identificar a los metil esteres presentes en el biodiesel y sus tiempos de elución, así: metil miristato (C14:0) que la eluyó al minuto 26; el metil palmitato (C16:0) que elucionó al minuto 30; el metil palmitoleato (C16:1) que se identificó al minuto 31; el metil estearato (C18:0) que se identificó al minuto 35; metil oleato (C18:1) que se mostró en el minuto 36; y finalmente se identificó al metil linoleato (C18:2) en el minuto 37. La caracterización físico química que fue determinada para el biodiesel, siendo los indicadores de la calidad; densidades promedio del biodiesel de 869 kg/m3 para pollo, 876 kg/m3 cerdo y 880.3 para palma; viscosidades de: 3.20 – 3.37 mm2/s pollo, 3.96 – 4.04 mm2/s cerdo y 4.79 – 4.87 mm2/s para palma; puntos de inflamación relativamente altos que van en el orden de 119.3 – 130.3 °C, el mismo que provee las condiciones de almacenamiento del biocombustible. Índice de cetano de 38.3 – 44.9 es un rango del biocombustible del aceite y de las dos grasas animales. Estos parámetros de calidad se encuentran dentro del rango permisible por las normas internacionales ASTM, por lo tanto, el biodiesel presenta alta estabilidad química.
Descripción :	It was characterized the biodiesel obtained from animal fats, vegetables by gas chromatography. Objectives on which the research was based: obtaining biodiesel from animal-vegetable fat, and determining the chemical physical properties. For the accomplishment of these aims, the equipment and supplies of the laboratories of the Department of Research of the State University of Bolivar were used. The molecular weights of each chemical species present in the oil or fat were determined, the volume of oil, methanol and its molar ratio of oil / methanol to be worked in the production of the product, which were 1 : 6 for palm oil, 1: 5 chicken fat and 1: 7.5 for pork; Thus obtaining the biodiesel. For the chemical characterization by gas chromatography, it was possible to identify the methyl esters present in the biodiesel and their elution times, as follows: methyl myristate (C14: 0) that eluted at minute 26; The methyl palmitate (C16: 0) which eluted at the 30th minute; The methyl palmitoleate (C16: 1) which was identified at 31 min; The methyl stearate (C18: 0) identified at minute 35; Methyl oleate (C18: 1) which was displayed at minute 36; And methyl linoleate (C18: 2) was finally identified at minute 37. The physical chemical characterization that was determined for the biodiesel, being the indicators of the quality; Average densities of biodiesel of 869 kg / m3 for chicken, 876 kg / m3 pig and 880.3 for palm; Viscosities of: 3.20 - 3.37 mm2 / s chicken, 3.96 - 4.04 mm2 / s pig and 4.79 - 4.87 mm2 / s for palm; Relatively high flash points in the order of 119.3 - 130.3 ° C, which provides biofuel storage conditions. 38.3 - 44.9 Cetane Index is a biofuel range of oil and two animal fats. These quality parameters are within the range allowed by international standards ASTM, therefore, biodiesel presents high chemical stability.
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1807
Aparece en las colecciones:	Agroindustrias

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