(Universidad Estatal de Bolívar, 2014-05-22) Gaibor Chávez, Juan Alberto; Dominguez Narvaez, Vicente Fabricio; Garcia García, Marx Ivan
Los principales procesos de la industria láctea producen residuos contaminantes en especial aguas residuales que se desprende de la fabricación de los diferentes tipos de queso, este desecho difícilmente es industrializado y termina siendo vertido en las cuencas hidrográficas anexas a las industrias.
