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Título : Evaluación agronómica de adaptabilidad y rendimiento de 15 cultivares de ajonjolí (Sesamun Índicum L.) en la zona agroecológica de Caluma, provincia Bolívar
Autor : Espinoza, Kleber
Recalde Véloz, Roger Robinson
Palabras clave : RENDIMIENTO DE 15 CULTIVARES DE AJONJOLÍ
(SESAMUN ÍNDICUM L.)
ZONA AGROECOLÓGICA DE CALUMA
PROVINCIA BOLÍVAR
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Ingeniería Agronómica
Citación : FCCAG.IAG;166
Resumen : El ajonjolí o sésamo es la planta herbácea con mayor contenido de aceites en la semilla, puede variar de 41 a 63% del peso total de las mismas, dependiendo de la variedad y de las condiciones de cultivo. Asimismo, puede contener entre 17 a 32% de proteínas; 18 a 20% de carbohidratos principalmente fibras; aminoácidos esenciales entre las que se destacan la metionina. La producción mundial en el año 2004 fue de 3092 millones de toneladas, la cual mostró un crecimiento de 9.5% con relación al año 2000. En América los mayores productores son Paraguay, Guatemala, México y Venezuela. En Ecuador se cultiva en las provincias de Manabí: Portoviejo; Guayas: Milagro y Pedro Carbo. La presente investigación se realizó en la granja El Triunfo de la UEB A 350 msnm. Los objetivos planteados en esta investigación fueron: i.- Evaluar las principales características agronómicas de los 15 cultivares de ajonjolí. ii.- Seleccionar los mejores cultivares de ajonjolí para la zona agroecológica en estudio. iii.- Generar una base de datos de la caracterización agronómica de 15 cultivares de ajonjolí, para la zona agroecológica de Caluma. En esta investigación se evaluaron 15 cultivares de ajonjolí se aplicó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) con 3 repeticiones se realizó el análisis de varianza, prueba de tukey, correlaciones y regresiones. El tratamiento con una altura de carga más alta fue el T13 con 65.07 cm y el que presentó el mayor rendimiento fue el T14 con 2396.29 kg/ha al14% de humedad. Finalmente este estudio permitió seleccionar germoplasma de ajonjolí promisorio para esta zona agroecológica para mejorar la eficiencia de los sistemas de producción locales.
Descripción : Sesame or sesame sedge is more content in seed oils, may vary from 41 to 63% of the total weight thereof, depending on the variety and growing conditions. It may also contain from 17 to 32% protein; 18-20% carbohydrates mainly fibers; essential amino acids including methionine stand. World production in 2004 was 3,092 million tons, which showed growth of 9.5% compared to 2000. America's largest producers are Paraguay, Guatemala, Mexico and Venezuela. In Ecuador it is grown in the provinces of Manabi: Portoviejo; Guayas: Miracle and Pedro Carbo. This research was conducted at the Farm The Triumph of the UEB 350 meters. The objectives in this research were: I. Assess the main agronomic traits of 15 cultivars of sesame. ii.- Select the best cultivars of sesame for the agro-ecological area under study. iii.- generate a database of agronomic characterization of 15 sesame varieties for the agro-ecological zone Caluma. In this study 15 cultivars of sesame complete design Random (RCBD) with 3 replications Blocks Analysis of variance, Tukey test, correlation and regression was performed was applied were evaluated. Treatment with a higher load height was the T13 with 65.07 cm and which had the highest yield was the T14 to 2396.29 kg/ha al 14% humidity. Finally, this study allowed us select promising sesame germplasm for this agro-ecological zone to improve the efficiency of local production systems
URI : http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1260
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