REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

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Título :	Diagnóstico de la producción y comercialización de mora de castilla (Rubus Glaucus, Benth) en el recinto Matapalo, cantón Chillanes, provincia de Bolívar
Autor :	Salazar, Sonia Muñóz Salazar, Jhon Alexander
Palabras clave :	MORA DE CASTILLA (RUBUS GLAUCUS, BENTH) RECINTO MATAPALO CANTÓN CHILLANES PROVINCIA DE BOLÍVAR
Fecha de publicación :	2012
Editorial :	Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Ingeniería Agronómica
Citación :	FCCAG.IAG;051
Resumen :	This investigative work one carries out in the County Bolívar Canton Chillanes Enclosure Matapalo of Hills that is located to a height of 2.310 m.s.n.m and with a temperature annual average of 16 0C; the time of duration of the field works was of 105 days, time in which was carried out a poll, elaboration and correction of the format of surveys and the application from the same ones to 103 producing of mulberry that was the size of sample statistic of an universe of 206. Finished the work of rising of the information, these they were revised; the variables were coded, you elaborates and I process the database applying the statistical package G-STAT STUDENT. In this investigation they thought about the following objectives: To diagnose the production and commercialization of the castilla mulberry (Rubus glaucus, benth) in the enclosure Matapalo Canton Chillanes. To identify the main problems that it presents the production of mulberry's cultivation. To determine the marketing facilities to those that have access those producing of mulberry. The main problem of mulberry's production in the enclosure Matapalo of hills is that the producer lacks the training and necessary technology to be able to manage its cultivation, in a way that reduces the expense and excessive and inadequate use of chemical pesticides substantially to control plagues and illnesses like consequence of the conditions of high humidity and abundant rains in the area. The main results of the study were: The 89, the population's 4% in study knows how to read and to write. For that for the most part are under conditions of to be qualified and to work technically in their cultivations. The cultivations of the population's mulberry in study for the most part are: superiors to a block with more than three years of age. With a single implanted variety that is the Castile. In their majority the fertilization is inadequate since they don't carry out any type of analysis of the floor. - 64 - The plagues that more they affect to the cultivation of mulberry of the population's castilla in study they are plant louse (Myzus persicae) and minador (Liriomysa quadrata), and regarding illnesses the biggest damages caused in the cultivation are for Botrytis (Botrytis cinerea), Antracnosis (Glomerella singulata) and Oídium (Oidium sp). You can determine that it exists a low yield of the cultivation and high costs of production, as they have demonstrated it the statistics; such it is so the yield average for hectare it is of 1333 Kg below the stocking of the area in 34%. Regarding the investment there is a stocking of $523,79. for producer that uses in their cultivation. If we compare to the producer that spends 200 dollars in their cultivation is obtains a same yield statistically to which invests 800 dollars. According to these results the cost average of production of mulberry's kilo is of $4,57
Descripción :	Este trabajo investigativo se realizó en la Provincia Bolívar Cantón Chillanes Recinto Matapalo de Cerritos, que se halla ubicado a una altura de 2.310 m.s.n.m y con una temperatura media anual de 16 0C; el tiempo de duración de los trabajos de campo fueron de 105 días, tiempo en el cual se realizó un sondeo, elaboración y corrección del formato de encuestas y la aplicación de las mismas a 103 productores de mora que fue el tamaño de muestra estadística de un universo de 206. Terminada la labor de levantamiento de la información, estas fueron revisadas; las variables se codificaron, se elaboro y proceso la base de datos aplicando el paquete estadístico G-STAT STUDENT. En esta investigación se plantearon los siguientes objetivos: Diagnosticar la producción y comercialización de la mora de castilla (Rubus glaucus, benth) en el recinto Matapalo Cantón Chillanes. Identificar los principales problemas que presenta la producción del cultivo de mora. Determinar los medios de comercialización a los que tienen acceso los productores de mora. El principal problema de la producción de mora en el recinto Matapalo de cerritos es que el productor carece de la capacitación y tecnología necesarias para poder manejar su cultivo, de una forma que reduzca substancialmente el gasto y utilización excesivo e inadecuado de pesticidas químicos para controlar plagas y enfermedades como consecuencia de las condiciones de alta humedad y abundantes lluvias en la zona. Los principales resultados del estudio fueron: El 89, 4% de la población en estudio sabe leer y escribir. Por lo que mayoritariamente están en condiciones de capacitarse y trabajar técnicamente en sus cultivos. - 62 - Los cultivos de mora de la población en estudio mayoritariamente son: superiores a una cuadra con más de tres años de edad. Con una sola variedad implantada que es la Castilla En su mayoría la fertilización es inadecuada ya que no realizan ningún tipo de análisis del suelo. Las plagas que más afectan al cultivo de mora de castilla de la población en estudio son pulgón (Myzus persicae) y minador (Liriomysa quadrata), y en lo referente a enfermedades los mayores daños causados en el cultivo son por Botrytis (Botrytis cinerea), Antracnosis (Glomerella singulata) y Oídium (Oidium sp). Se puede determinar que existe un bajo rendimiento del cultivo y altos costos de producción, conforme lo han demostrado las estadísticas; tal es así que el promedio de rendimiento por hectárea es de 1333 Kg por debajo de la media de la zona en un 34%. En lo referente a la inversión hay una media de $523,79. por productor que emplea en su cultivo. Si comparamos al productor que gasta 200 dólares en su cultivo obtiene un rendimiento igual estadísticamente al que invierte 800 dólares. de acuerdo a estos resultados el costo promedio de producción de un kilo de mora es de $4,57
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1015
Aparece en las colecciones:	Agronomía

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