Plan de Vinculación con la Sociedad

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Browsing Plan de Vinculación con la Sociedad by Subject "AGRICULTURA,"

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    Fortalecimiento de la estructura y comportamiento organizacional, que permita mejorar la imagen de la comunidad San José de Camarón del Cantón Echeandía Provincia Bolívar.
    (Universidad Estatal de Bolívar, 2023-09-05) Garcia Saltos, Marlon A.
    El proyecto de vinculación liderado por el presidente de la comunidad San José de Camarón en el Cantón Echeandía, Provincia Bolívar, busca mejorar la calidad de vida de sus habitantes. Enfocado en fortalecer la estructura y comportamiento organizacional, el proyecto involucra a la universidad y estudiantes para intercambiar conocimientos, ciencia y tecnología. La comunidad, dedicada a la agricultura y ganadería, enfrenta desafíos debido a la falta de definición de funciones de sus representantes. Con el objetivo general de mejorar la imagen de la comunidad, se pretende impactar positivamente en las relaciones humanas y en la gestión de las actividades agrícolas.
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    Producción de hongos comestibles Ploerateus Ostreatus con sustrato obtenido de los residuos de la postcosecha y residuos agroindustriales.
    (Universidad Estatal de Bolívar, 2023-03-04) Verdezoto Mendoza, Franz P.
    En el cantón Echeandía, el proyecto liderado por el Ingeniero Manuel Chimbo en colaboración con la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas (UNORCIE) benefició 6 comunidades: Santa Lucía, El Tesoro, Guamac Yacu, Libertad del Congreso, Galápagos y La Cena. Un total de 41 estudiantes se dividió en grupos para trabajar en estas localidades. Utilizando residuos orgánicos agroindustriales y de postcosecha, junto a docentes, se aplicaron conocimientos para cultivar hongos comestibles. Esto transformó los residuos en recursos valiosos, evitando contaminación ambiental y problemas de salud. El proyecto se centró en la producción de hongos Ploerateus Ostreatus a partir de residuos locales, contribuyendo al bienestar y sostenibilidad en el cantón Echeandía.