Browsing by Author "Monar Ordoñez, Victor Manuel"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluación de tres dosis de harina de cáscara de camarón como alternativa proteica en la etapa de crecimiento en cerdos raza pietrain
    (Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente, Carrera de Medicina Veterinaria, 2024-12-04) Pacheco Benavides, Carlos Alfredo; Monar Ordoñez, Victor Manuel; Segura Ochoa, Jorge Jagger
    Hoy en día existe una gran variedad de alimentos concentrados y diversos productos para la nutrición de ganado porcino que se distribuye y comercializa. La harina de cáscara de camarón no se aprovecha de manera efectiva como fuente de proteína en las dietas para cerdos en crecimiento y engorde, a pesar de sus beneficios nutricionales para estos animales. Los objetivos planteados fueron: 1) Evaluar el comportamiento productivo de cerdos en la etapa de crecimiento, suplementados con tres dosis de harina de cáscara de camarón. 2) Determinar el nivel óptimo de harina de cáscara de camarón en la alimentación de cerdos en la etapa de crecimiento. 3) Establecer la relación beneficio/costo de utilización de la harina de cáscara de camarón en la etapa de crecimiento. La investigación se llevó a cabo en la Granja Experimental Laguacoto I, cantón Guaranda, en donde se efectuó un DBCA con 4 tratamientos y 3 repeticiones. En los resultados se puede apreciar que el mayor peso al finalizar la investigación fue de 62.67 kg en el T3 (Harina de cáscara de camarón al 6%), en relación a la conversión alimenticia se observa que el mayor promedio fue el T2 (Harina de cáscara de camarón al 4%) con 3.78 kg, también se estableció una relación beneficio/costo del T4 con 0.89 $, en ninguno de los tratamientos con la adición de harina de cáscara de camarón se obtendrá ganancias. Los resultados de este estudio indican de manera clara que la inclusión de harina de cáscara de camarón en su alimentación no es un elemento determinante para el incremento de su peso corporal.