REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

1. Universidad Estatal de Bolívar
2. Pregrado
3. CIENCIAS AGROPECUARIAS
4. Medicina Veterinaria y Zootécnica

Título :	Evaluación de tres niveles de forraje verde hidropónico de maíz (25, 50, 75%) en la alimentación de conejos durante las etapas de crecimiento – engorde
Autor :	Montalvo, Vinicio Contreras Monserrate, Luis Abrahan
Palabras clave :	FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE MAÍZ (25, 50, 75%) ALIMENTACIÓN DE CONEJOS ETAPAS DE CRECIMIENTO – ENGORDE
Fecha de publicación :	2014
Editorial :	Universidad Estatal de Bolívar . Facultad de Ciencias Agropecuarias . Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Citación :	FCCAG.MVZ;0.39
Resumen :	The rabbit is a pet with a high production capacity, as well as reproductive and easy to use; meat from the nutritional point of view is a significant source of high quality protein and digestibility, low in fat and high in minerals; what makes it an unrestricted food consumption for the general population, unlike the flesh of other animals such as pigs, cattle, sheep, goats, guinea pigs or birds for its high content of saturated fatty acids and its hard to digest protein complexes are limiting in the diet of children, the elderly, patients with organic and metabolic diseases; all these qualities the rabbit becomes a domestic species crucial to alleviate the high demand for healthy food and quality required today. The test was performed on the species program under the FCA UEB stationed in the city of Guaranda 1.5 km road to San Simon; block design was applied completely random (RCBD) with 64 New Zealand male rabbits of 49 days of age divided into four treatments of 16 animals and four replicates of 4 animals; each treatment was subjected to a different compound feed hydroponic green fodder corn, alfalfa and concentrate. The objectives of this research were; i) assess three levels of hydroponic maize forage in feeding rabbits during the growth phase - fattening. ii) Evaluate the effect of feeding rabbits with hydroponic maize forage. iii) Conduct economic analysis by cost / benefit ratio. iv) Conduct compositional analysis of hydroponic green fodder. The main results obtained in this research were: Tt3 (50 % fvh, alf 25 %, 25 % ctd) and TT4 (75 % fvh, alf 0 %, 25 % ctd) treatments with best results in terms of the variables profit weight, feed intake, feed conversion and carcass yield
Descripción :	El conejo es un animal doméstico con una alta capacidad productiva, así como reproductiva y de fácil manejo; su carne desde el punto de vista nutritivo es unafuente significativa de proteínas de alta calidad y digestibilidad, bajo en grasas y alto en minerales; lo que la convierte en un alimento sin restricciones de consumo para la población en general, a diferencia de la carne de otros animales como la de cerdo, ganado vacuno, ovino, caprino, cuyes o aves que por sus elevados contenidos de ácidos grasos saturados y sus complejos proteicos de difícil digestión son limitantes en la dieta de niños, adultos mayores, pacientes con enfermedades orgánicas y metabólicas; por todas estas cualidades el conejo se convierte en una especie doméstica de importancia crucial para paliar la gran demanda de alimento sano y de calidad que se exige en la actualidad. El ensayo se realizó en el programa de especies menores de la FCA- UEB acantonado en la ciudad de Guaranda km 1.5 vía a San Simón; se aplicó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con 64 conejos machos neozelandeses de 49 días de edad divididos en cuatro tratamientos de 16 animales y cuatro repeticiones de 4 animales; cada tratamiento fue sometido a una alimentación diferente compuesta de forraje verde hidropónico de maíz, alfalfa y concentrado. Los objetivos de la presente investigación fueron; i) evaluar tres niveles de forraje verde hidropónico de maíz en la alimentación de conejos durante la fase de crecimiento – engorde. ii) Evaluar el efecto de la alimentación de conejos con forraje verde hidropónico de maíz. iii) Realizar el análisis económico mediante la relación beneficio/costo. iv) Realizar el análisis bromatológico del forraje verde hidropónico. Los principales resultados obtenidos en esta investigación fueron: Tt3 (50%fvh, 25%alf, 25%ctdo) y Tt4: (75%fvh, 0%alf, 25%ctdo) los tratamientos con mejores resultados en cuanto a las variables ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y rendimiento de la canal.
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/728
Aparece en las colecciones:	Medicina Veterinaria y Zootécnica

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