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https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6896Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Guillin Nuñez, Fredy Rodrigo | - |
| dc.contributor.author | Carrera Castillo, Jenny Germania | - |
| dc.contributor.author | Chimbo Del Pozo, María Fernanda | - |
| dc.date.accessioned | 2024-04-03T19:04:01Z | - |
| dc.date.available | 2024-04-03T19:04:01Z | - |
| dc.date.issued | 2024-04-03 | - |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6896 | - |
| dc.description | The present research is aimed at taking advantage of the nutritional characteristics of Amaranth (Amaranthus caudatus) and Chinese Potato (Colocasia esculenta) grains through the use of these ingredients in the growth-fattening phase of broiler chickens. The general objective is to determine two types of diets based on amaranth and Chinese potatoes in broiler chickens in the growth-fattening phase. The procedure that was used for the investigation of two factors, factor A: chickens (growth-fattening) and factor B: Diets (B0: Balanced 100% Control, B1: Balanced 90% + Amaranth 10%, B2: Balanced 90 % + Chinese potato 10%, B3: Balanced 90% + Amaranth 6% + Chinese potato 4%, B4: Balanced 90% + Amaranth 5%+ Chinese potato 5%, B5: Balanced 90% + Chinese potato 6% + Amaranth 4 %, B6: Balanced 90% + Amaranth 8% + Chinese potato 2%). The analysis of results allowed us to statistically determine the best treatment that corresponds to Balanced 90% + Amaranth 6% + Chinese Potato 4%; It was determined as the optimal dose for the growth and development of broiler chickens, registering a final average weight of 3285.60 g/bird, and an increase of 3239.7 g/bird after 45 days of establishing the research. The most efficient feed conversion was obtained in T1 (Balanced 90% + Amaranth 10%) with a value of 1.37 at the end of the research. A mortality percentage of 1.60% was established in the research, so we found that the average goes from 0.00% to 2.90% in treatments T0, T1, T2, T4 respectively, followed by T4 with 0.32% and T3 and T5. with 0.00%. In the economic analysis of the B/C relationship, the growth, development and fattening of broiler chickens between treatments with the addition of diets based on amaranth and Chinese potatoes in the balanced, it was obtained that the best result was T4 (Balanced 90% + Amaranth 5%+ Chinese potato 5%) with 0.24 $ benefit for every dollar invested, in relation to the other treatments. | es_MX |
| dc.description.abstract | La presente investigación se orienta al aprovechamiento de las características nutricionales de los granos de Amaranto (Amaranthus caudatus) y Papa China (Colocasia esculenta) mediante la utilización de estos ingredientes en la fase crecimiento-engorde de pollos broiler. El objetivo general es determinar dos tipos de dietas a base de amaranto y papa china en pollos broiler en la fase de crecimiento- engorde. El procedimiento que se utilizó para la investigación de dos factores el factor A: pollos (crecimiento-engorde) y el factor B: Dietas alimenticias (B0: Balanceado 100% Testigo, B1: Balanceado 90% + Amaranto 10%, B2: Balanceado 90% + Papa china 10%, B3: Balanceado 90% + Amaranto 6% + Papa china 4%, B4: Balanceado 90% + Amaranto 5%+ Papa china 5%, B5: Balanceado 90% + Papa china 6% + Amaranto 4%, B6: Balanceado 90% + Amaranto 8% + Papa china 2%). El análisis de resultados permitió determinar estadísticamente el mejor tratamiento que corresponde al Balanceado 90% + Amaranto 6% + Papa china 4%; fue determinada como la dosis optima, para el crecimiento, desarrollo de los pollos broiler, registrando un peso promedio final de 3285.60 g/ave, y un incremento de 3239.7 g/ave a los 45 días establecida la investigación. La conversión alimenticia más eficiente se la obtuvo en el T1 (Balanceado 90% + Amaranto 10%) con un valor de 1.37 al final de la investigación. Se estableció un porcentaje de mortalidad del 1.60% en la investigación, de tal manera encontramos que el promedio va de 0.00% a 2.90% en los tratamientos T0, T1, T2, T4 respectivamente, seguido del T4 con 0.32% y el T3 y T5 con 0.00%. En el análisis económico de la relación B/C el crecimiento, desarrollo y engorde de pollos broiler entre tratamientos con la adición de dietas a base de amaranto y papa china en el balanceado, se obtuvo que el mejor resultado fue el T4 (Balanceado 90% + Amaranto 5%+ Papa china 5%) con 0.24 $ de beneficio por cada dólar invertido, en relación a los otros tratamientos. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia | es_MX |
| dc.relation.ispartofseries | FCCAG.MVZ;278 | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.subject | AMARANTO | es_MX |
| dc.subject | PAPA CHINA | es_MX |
| dc.subject | POLLOS BROILER | es_MX |
| dc.subject | ENGORDE | es_MX |
| dc.title | Determinación de dos tipos de dietas a base de amaranto (Amaranthus caudatus) y papa china (Colocasia esculenta) en pollos broiler en la fase de crecimiento-engorde | es_MX |
| dc.type | bachelorThesis | es_MX |
| Aparece en las colecciones: | Medicina Veterinaria y Zootécnica | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| PROYECTO DE INVESTIGACION JENNY CARRERA-FERNANDA CHIMBO.pdf | 1,78 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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