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REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS
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Universidad Estatal de Bolívar
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018
Caracterización Etnográfica, de la cocina tradicional a base del maíz, como un elemento de identidad y desarrollo en el cantón San Miguel, de la provincia Bolívar año 2017
Quintana Saltos, María Fernanda
;
Inca Castro, Cristina Estefania
;
Coles Toapanta, Deysy Yolanda