Browsing by Author "Yánez Gaibor, Darwin Javier"
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- ItemLa sostenibilidad de la producción cacaotera en el ámbito de la agricultura familiar, del cantón Caluma, provincia Bolívar, año 2021(Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. Maestría en Agropecuaria Mención Agronegocios, 2024-10-23) Yánez Gaibor, Darwin Javier; Zapata Illanes, OlmedoEl objetivo de esta investigación fue determinar los niveles de sostenibilidad en fincas cacaoteras de Caluma. La muestra con la que se trabajó fue de 40 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA´s), se aplicó una encuesta con preguntas abiertas y cerradas. Los aspectos analizados incluyeron factores sociodemográficos, ambientales, agroecosistemas, tecnología e infraestructura. Se creó un Índice General de Sostenibilidad (IGS) y se aplicó un análisis FODA basado en la información proporcionada por los agricultores. Los resultados indicaron que los principales obstáculos para los productores son el bajo precio del cacao en el mercado y la falta de crédito bancario. En cuanto a los problemas ambientales, aunque algunos mencionaron limitaciones en la productividad del suelo, el 73% afirmó no tener inconvenientes. Se observó una alta diversidad de cultivos en las fincas, destacando la combinación de cacao con frutales y especies maderables. Sin embargo, la producción de cacao es variable: el 50% de las fincas presenta niveles aceptables, mientras que la otra mitad tiene deficiencias. Respecto a la infraestructura, no se detectaron problemas graves que afecten la producción, aunque ningún predio alcanzó niveles óptimos de sostenibilidad. Solo un pequeño porcentaje de las fincas podría mejorar significativamente con cambios estructurales.