1. Universidad Estatal de Bolívar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorIza Iza, Patricia-
dc.contributor.authorMoreno Mejía, Carlos-
dc.contributor.authorPortedero Villacis, Orfa Margoth-
dc.contributor.authorPilco Soria, Gloria Mercedes-
dc.date.accessioned2023-10-17T16:52:34Z-
dc.date.available2023-10-17T16:52:34Z-
dc.date.issued2018-06-08-
dc.identifier.citationIza Iza, P., Moreno Mejía, C., Portedero Villacis, O.M., Pilco Soria, G.M., (2018). Productos nutritivos a base de granos andinos germinados y extruidos para combatir la desnutrición.es_MX
dc.identifier.urihttps://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/5947-
dc.description.abstractUn gran porcentaje de nuestra población especialmente los niños se encuentran desnutridos, como consecuencia de la insuficiente alimentación. Un concepto realmente novedoso desde el punto de vista de la nutrición es la utilización de proteínas vegetales.es_MX
dc.description.sponsorshipUEBes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad Estatal de Bolívares_MX
dc.relation.ispartofseriesPIV-UEB;14-038-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.subjectproductos, nutritivos, extruidoses_MX
dc.titleProductos nutritivos a base de granos andinos germinados y extruidos para combatir la desnutrición.es_MX
dc.typereportes_MX
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