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https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/5914
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Altuna Vásquez, José L. | - |
dc.date.accessioned | 2023-10-10T22:17:26Z | - |
dc.date.available | 2023-10-10T22:17:26Z | - |
dc.date.issued | 2022-04-01 | - |
dc.identifier.citation | "Altuna Vásquez, J. L. (2022). Proponer procesamientos agroindustriales para incrementar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda. Universidad Estatal de Bolívar. " | es_MX |
dc.identifier.uri | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/5914 | - |
dc.description.abstract | El proyecto propone la implementación de procesamientos agroindustriales para aumentar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda. Inicialmente, se estableció una línea base de la producción agrícola de las familias y se identificaron las técnicas de procesamiento agroindustrial adecuadas. Luego, se llevaron a cabo talleres de capacitación para enseñar a las familias estas técnicas. Además, se difundieron electrónicamente los beneficios del valor agregado en la producción agrícola. El proyecto tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las familias y promover la sostenibilidad de la comunidad. | es_MX |
dc.description.sponsorship | Universidad Estatal de Bolívar | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad Estatal de Bolívar | es_MX |
dc.relation.ispartofseries | 02-DIVIUEB-VS-1-2021;PV-1-2021-002 | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.subject | AGROINDUSTRIA, | es_MX |
dc.subject | VALOR AGREGADO, | es_MX |
dc.subject | PRODUCTOS COSECHADOS. | es_MX |
dc.title | Proponer procesamientos agroindustriales para incrementar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda. | es_MX |
dc.type | other | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Plan de Vinculación con la Sociedad |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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02-DIVIUEB-VS-1-2021 INFORME FINAL.pdf | 02-DIVIUEB-VS-1-2021 | 835,42 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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