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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2017-11-14 | Desarrollo de un Yogurt saludable utilizando el hongo Pleurotus Ostreatus como espesante | Ruilova Cueva, María Bernarda; Guamán Manzano, Karla Cecibel; Paredes Punina, Narcisa Jesús |
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