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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2013
Elaboración de pastel mexicano con sustitución de carnes de conejo (Oryctolagus cuniculus) y pollo (Gallus gallus), utilizando diferentes tipos de proteína vegetal
Moreno, Carlos
;
Yuquilema Atupaña, José Manuel
;
Guzmán Pilco, Escolástico
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Autor
1
Yuquilema Atupaña, José Manuel
Título
1
CARNES DE CONEJO (ORYCTOLAGUS CUN...
1
ELABORACIÓN DE PASTEL MEXICANO
1
POLLO (GALLUS GALLUS)
1
PROTEÍNA VEGETAL
Fecha de lanzamiento
1
2013
Has File(s)
1
true