REPOSITORIO DIGITAL DE TESIS

1. Universidad Estatal de Bolívar
2. Postgrado
3. Maestría en Gerencia de Empresas Agropecuarias

Título :	Estudio de la cadena agro productiva del cultivo de cacao y su incidencia en la productividad para proponer un modelo de gestión a los productores cacaoteros, de la parroquia Naranjal del cantón Naranjal de la provincia del Guayas, año 2018
Autor :	Villacrés, René Sandoval Romero, Ricardo
Palabras clave :	GESTIÓN CACAO PRODUCTIVIDAD CADENA DE VALOR
Fecha de publicación :	2019
Editorial :	Magister en Agropecuaria Mención Agronegocios
Citación :	MGEA;0006
Resumen :	La investigación realizada sobre el estudio de la Cadena Agro productiva del cultivo de cacao y su incidencia en la productividad para proponer un modelo de Gestión a los productores de cacao en la Parroquia Naranjal del Cantón Naranjal de la Provincia del Guayas, ya que el problema principal es la baja productividad que tienen los productores de cacao, debido al ineficiente modelo de gestión que se ha llevado a lo largo de los años en la zona y que desemboca baja de productividad de sus cultivos lo cual ha limitado el desarrollo económico de los productores; en el estudio se plantea como objetivo el mejoramiento de la productividad bajo un modelo de gestión y de esta manera el agricultor cacaotero del sector pueda tener una mayor rentabilidad en sus cosechas y este modelo abarca aspectos que van desde la producción en campo, las ventas de sus cosechas, la organización lo cual repercute en la productividad, para la investigación se utilizó los métodos inductivo, deductivo, analítico, además los tipos de investigación tenemos la de campo, documental, descriptiva, explicativa, histórica, el universo constituyen los 400 productores de cacao de la parroquia Naranjal, a quienes se les aplicó una encuesta para conocer su situación productiva, asociativa, comercialización, finanzas y sus problemas en la producción. En la investigación se pudo determinar que los productores no se encuentran agrupados de manera jurídica, sus tierras en parte no están legalizadas, la comercialización se lo realiza de una manera informal y a varios intermediarios sin ningún tipo de acuerdo en cuanto a calidad, cantidad y precios, a esto se suma los inminentes problemas fitosanitarios fruto de una desordenada aplicación de paquetes tecnológicos lo que afecta a la productividad de sus plantaciones y consecuentemente a sus ingresos económicos.
Descripción :	The research carried out on the study of the productive Agro Chain of the cultivation of cocoa and its impact on productivity to propose a management model to cocoa producers in the Naranjal Parish of the Naranjal Canton of the Province of Guayas, since the main problem it is the low productivity that cocoa producers have, due to the inefficient management model that has been carried out over the years in the area and that results in low productivity of their crops which has limited the economic development of the producers; The objective of the study is to improve productivity under a management model and in this way the cocoa farmer in the sector can have greater profitability in their crops and this model covers aspects ranging from field production, sales, their crops, the organization which affects productivity, for the research we used the inductive, deductive, analytical methods, besides the types of research we have the field, documentary, descriptive, explanatory, historical, the universe are the 400 producers of cocoa of the Naranjal parish, to whom a survey was applied to know their productive situation, associative, commercialization, finances and their problems in production. In the investigation it was possible to determine that the producers are not legally grouped, their lands are not legalized, the marketing is done in an informal way and several intermediaries without any agreement in terms of quality, quantity and prices , to this is added the imminent phytosanitary problems resulting from a disorderly application of technological packages which affects the productivity of their plantations and consequently their economic income.
URI :	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3085
Aparece en las colecciones:	Maestría en Gerencia de Empresas Agropecuarias

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