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Título : Efecto de la variación del porcentaje de pulido del arroz (Oryza Sativa L.) y tiempos de fermentación para la obtención del sake
Autor : Salazar Toro, Paulo Wilfrido
Urrutia López, Eder Vinicio
???metadata.dc.contributor.advisor???: Merino, Oderay
Aparece en las colecciones: Agroindustrias

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