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Título : Elaboración de lengua de res enlatada preparada con dos porcentajes de salmuera y tres tiempos de ahumado en la Universidad Estatal de Bolívar
Autor : Acosta Prócel, Gabriela Jackeline
Perrazo Yaguar, Kleber Wilfrido
???metadata.dc.contributor.advisor???: Iza, Patricia
Aparece en las colecciones: Agroindustrias

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